FOOD STYLE Kansai 2023

FOOD STYLE Kansai 2023は、全国各地から外食・中食・小売の販路拡大をする為の食品・飲料・設備・サービスが集結する商談展示です。
大阪府は、展示ブースやセミナー講演で食の安全安心に関する情報発信を行いました。
　
　 日時：令和5年1月25日（水曜日）から26日（木曜日）
　 場所：インテックス大阪（大阪市住之江区南港北1-5-102）
　 来場者数：18,029名（内訳：26日（水曜日）7,758名、27日（木曜日）10,271名）
　 主催：FOOD STYLE Kansai  実行委員会

出展内容

１　最新の食品衛生に関する掲示・啓発

　「HACCPに沿った衛生管理の制度化」、「食品衛生法改正」、「新たな加工食品の原料原産地表示制度」、「栄養成分表示の義務化」についてパネルやリーフレットなどで紹介しました。

　「HACCPに沿った衛生管理の制度化」についてはこちら
　「食品衛生法改正」についてはこちら
　「新たな加工食品の原料原産地表示制度」や「栄養成分表示の義務化」についてはこちら

　 

２　大阪府食の安全安心メールマガジンの登録者の募集

　食に関する情報を随時配信する「大阪府食の安全安心メールマガジン」についてリーフレットで紹介しました。　
　
　「大阪府食の安全安心メールマガジン」についてはこちら

　　

食の安全に関するセミナー

「改正食品衛生法施行」　及び「HACCP」をテーマとしたセミナーを以下のとおり実施し、多くの来場者に受講していただきました。