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大阪府中央卸売市場経営展望（2017年度-2021年度）
平成28年1月に策定された農林水産省『卸売市場整備基本方針（第10次）』では、卸売市場を一つの経営体として捉え、将来を見据えた経営戦略的な視点から、市場運営のあり方等を明確にした経営展望を策定するなど、卸売市場としての経営戦略の確立がより一層求められております。
これまで、大阪府中央卸売市場においては、少子高齢化等による食料消費の量的変化、消費者ニーズの多様化、農林水産物の生産・流通構造の変化などにより、卸売市場をめぐる状況が厳しさを増す中で、府市場が生鮮食料品流通の基幹的インフラとして、今後も健全に発展し、その機能を十全に発揮していくため、平成24年3月に中期経営計画である『経営展望』（平成24年度-平成28年度）を策定し、市場活性化に向けた取組みを進めてきました。
このたび策定する新たな『経営展望』は、国の基本方針に掲げられている市場運営の考え方や、府市場がこの5年間で取り組んできた成果を踏まえ、より効率的・効果的な市場のあり方に向け、市場関係者が一丸となって取り組んでいくことを明確にするものです。
策定に当たっては、場内事業者の代表と学識経験者等で構成する「大阪府中央卸売市場活性化協議会」において取りまとめを行いました。また、市場関係者へのヒアリングや、消費者・実需者等の代表も加わった「大阪府中央卸売市場運営取引業務協議会」での意見聴取を行い、幅広い意見の反映に努めました。
大阪府中央卸売市場経営展望（大阪府中央卸売市場中期経営計画（2017年度-2021年度））
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- 00_表紙、目次（ワード：509KB）
- 01_はじめに（ワード：42KB）
- 02_これまでの取組みについて（ワード：62KB）
- 03_1_府市場の現状について（府市場を取り巻く情勢）（ワード：395KB）
- 03_2_府市場の現状について（府市場の強みと弱み）（ワード：7,606KB）
- 03_3_府市場の現状について（府市場の強みを生かし課題を解決するための方向性）（ワード：46KB）
- 04_府市場の基本戦略について（ワード：89KB）
- 05_1_基本戦略に基づく行動計画について（ワード：3,463KB）
- 06_取扱高について（ワード：129KB）
- 07_施設整備計画及び収支計画について（ワード：66KB）
- 08_進捗管理と評価について（ワード：39KB）
- 09_関係資料 表紙（ワード：36KB）
- 10_大阪府中央卸売市場の概要（ワード：41KB）
- 11_大阪府中央卸売市場の開設区域（ワード：479KB）
- 12_市場主要施設の概要（平成29年1月31日現在）（ワード：40KB）
- 13_大阪府中央卸売市場 施設配置図（ワード：40KB）
- 14_市場取扱高の推移（経年グラフ）（エクセル：40KB）
- 15_検討経過（ワード：38KB）
- 16_大阪府中央卸売市場活性化協議会 委員名簿（エクセル：12KB）
- 17_大阪府中央卸売市場運営取引業務協議会 委員名簿（エクセル：16KB）
- 18_大阪府中央卸売市場 経営展望［2017-2021］の概要（PPT：194KB）
大阪府中央卸売市場経営展望（2017年度-2021年度）による取組み成果及び総括評価
大阪府中央卸売市場経営展望の計画期間（2017年度-2021年度）が終了したことに伴い、5年間の取組みを総括した最終報告を令和5年1月27日に大阪府中央卸売市場活性化協議会（市場関係事業者、学識経験者及び府）において取りまとめ、令和5年3月2日に開催した大阪府中央卸売市場運営取引業務協議会（市場関係事業者、生産者、消費者団体等の代表と学識経験者で構成）において報告しました。