大阪府／令和元年度　食品ロス削減キャンペーン

更新日：2023年3月6日

10月は食品ロス削減月間です！キャンペーン「食の都・大阪でおいしく食べきろう」を実施しました！

　令和元年5月に成立した「食品ロスの削減の推進に関する法律」により、10月は食品ロス削減月間、10月30日は食品ロス削減の日と定められました。
　食品ロスは、「週に一回は冷蔵庫を掃除する。」「空腹時の買いすぎに注意する。」など、一人一人のちょっとした心がけで減らすことができます。10月の月間を契機に府民みんなで食品ロス削減を進めるため、大阪府では、食品ロス削減月間の取組みとして、キャンペーン「食の都・大阪でおいしく食べきろう」を実施しました。

１　月間を通した取組み

（１）パートナーシップ事業者の取組み

・野菜の捨てられがちな部位を活用した食べきりメニューの提案、試食会の実施
・家庭の余剰食品を持ち寄り、社会福祉施設や団体などに寄付するフードドライブの実施
・規格外品を格安で販売するフードロスマルシェの開催
・規格外野菜で作るランチの一日限定食堂の開催
・お子様メニューの食べきりに対する特典付与
・小盛メニューのPRによる適量注文の推進
・大阪府庁大手前庁舎本館食堂での食べきりへの特典付与等

　おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度

（２）啓発媒体によるＰＲ

ポスター、チラシ、リーフレット、のぼり、デジタルサイネージ等によるPR

ポスター [PDFファイル／533KB]

ポスターの掲示

場所

市町村、パートナーシップ事業者、アジア太平洋トレードセンター（ＡＴＣ）等

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポスター画像をデジタルサイネージで掲示（ATC）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ATC横

２　「食品ロス削減の日」イベント

みんなで減らそう　身近な食品ロス　を開催しました！

実施日時

令和元年10月30日（水曜日）10時30分から17時00分

実施場所

イオン藤井寺ショッピングセンター　１階メインエントランス等（藤井寺市岡２丁目10番11号）

当日の様子

・オープニングセレモニー
もずやん、まなりくん（藤井寺市公式キャラクター）、モッくん（ダイエー公式キャラクター）登場

　　　　　オープニングセレモニー　　　　　店長挨拶　

・「おおさか食品ロス削減パートナーシップ事業者」の出店

（１）流通から外れてしまった規格外の洋菓子や、余ってしまった節分の福豆をリメイクした「三色福豆」の販売（株式会社ビューティフルスマイル）
（２）少しのキズ等で市場に返品された野菜や果物の販売（株式会社ヘルシーベスト）
（３）必要な量だけ購入ができるように、少量パックの和菓子の販売（御菓子司亀屋茂廣）
（４）食品ロス削減につながる、AIを活用した需要予測による自動発注システムの紹介（株式会社シノプス）
※ショッピングセンター1階イオンフードスタイル藤井寺店（株式会社ダイエー）では、
「家庭の冷蔵庫で眠っている食品を活用したレシピ提案と試食」を実施しました。

・食育ゲーム「1日に必要な野菜350グラムを実際に計ってみよう！」（大阪府食生活改善連絡協議会）

　　ダイエー　
販売、食育ゲーム　　　　　　　　　　イオンフードスタイル藤井寺店での試食会　　　　　　　　　　チョップドサラダ