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「野菜アイデアレシピ」をお役立てください。
池田保健所では、「いけだ地域栄養士会葉菜の会」「(一社)栄養ケアチーム豊能」と連携し、府民の方に健康的な食生活を実践してもらえるよう、自宅で簡単にできる野菜の魅力がいっぱいのレシピ集を作成しました。
（ワード：5,270KB）タイトル
「1日350g野菜とれてる？簡単調理で野菜アイデアレシピ」
掲載メニュー
「きゅうりのじっくり焼」
「ししとうの肉みそ炒め」
「なすミート」
「牛肉とトマトのカレードレッシング」
「納豆のふわふわ焼き」、「ズッキーニのピザ」
「さやいんげんのピーナッツからし和え」
各メニューの作り方と調理のポイント、野菜の選び方、保存方法を記載しています。
レシピ協力の「いけだ地域栄養士会 葉菜の会」「一般社団法人栄養ケアチーム豊能 認定栄養ケア・ステーション」について記載しています。