畜産に関する情報

更新日：2013年7月5日

大阪ウメビーフ（大阪ウメビーフ協議会サイト）(外部サイト)

　大阪ウメビーフとは、漬け梅を毎日１キログラム以上給与している健康的な肉牛で、大阪の特産物として大阪産（おおさかもん）にも掲載されています。

大阪地玉子

　大阪府内のほとんどの養鶏場では、鶏卵を直接販売しています。大阪府地玉子協議会を設置し、衛生管理マニュアルに沿った飼養管理を推進して、新鮮で安全な鶏卵の生産を努めています。

　たまごあれこれ

　　　　みなさんは、新鮮な玉子の見分け方や保存の仕方を知っていますか？　　

大阪産（もん）（農政室ホームページ）

　大阪産（もん）とは、大阪府で栽培・生産される農産物、畜産物、林産物、大阪湾で採取され大阪府内の港に水揚げされる魚介類、大阪の特産と認められる加工食品（｢大阪産(もん)名品）｣）です。

このページの作成所属
環境農林水産部　家畜保健衛生所　技術指導課

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