【令和３年度】大阪産（もん）・大阪産（もん）名品に関する取組

（画像をクリックすると別ウィンドウが開きます。）

番組では、大阪産(もん)の新鮮な魚介類・肉・野菜のほか、大阪の地酒・地ビールなどが味わえるお店「大阪産(もん)料理　空(そら)」に、撮影場所・料理提供等のご協力をいただいています。

（画像をクリックすると別ウィンドウが開きます。）
　 

大阪産(もん)を使った新商品

■株式会社ローソンによる大阪産(もん)コラボパン
概要：株式会社ローソン毎月大阪産（もん）を使用したオリジナルパンを期間限定販売
販売開始：令和２年５月２８日（木曜日）から
販売店舗：ローソン　近畿２府４県　約２，４５０店舗
商品（令和3年度以降）：
３月発売：シャリシャリ食感の焼きドーナツ２個入（好評により5月10日まで発売延長）
４月発売：大阪はちみつの蒸しパン２個入り
５月発売：レモン仕立てのロシアパン（大阪産はちみつ）
6月発売：大阪はちみつの蒸しケーキ

■大阪カレーもん
概要：阪急阪神百貨店や阪急オアシス等を運営するエイチ・ツー・オーリテイリング株式会社が「大阪カレーもん　犬鳴ポークと彩誉にんじんのキーマカレー」を発売！この商品は、昨年10月に販売した「大阪なすとゴマのとろとろスパイスカレー」「大阪産たけのこメッチャ和だしカレー」に続く第2弾！
販売開始：令和２年４月２８日（水曜日）
販売店舗：販売店舗一覧 [PDFファイル／55KB]
商品：犬鳴ポークと彩誉にんじんのキーマカレー　


 

飲食店等での活用促進

■コートヤード・バイ・マリオットホテル大阪本町 STITCH（ステッチ）
概要：春食材を使用した料理と大阪産(もん)イチゴを使用したデザートを味わえる「春の桜と苺フェア」を実施
期間：令和３年４月１日（木曜日）から令和３年４月２８日（金曜日） まで
場所：コートヤード・バイ・マリオネット大阪本町２階 STITCH（ステッチ）

 

■ホテルグランヴィア大阪　なにわ食彩「しずく」
概要：なにわ黒牛と泉州たまねぎを使用した「天下の牛丼」の提供
期間：令和３年４月２日（金曜日）から
場所：ホテルグランヴィア大阪19階　なにわ食彩「しずく」

販売イベント 

■シェアマート×マリオットブランドのコラボマルシェ“せんばdeマルシェat COURTYARD”
概要：地元大阪で栽培された野菜や大阪産の野菜・果物を使用した加工品を販売
期間：令和３年４月１８日（日曜日）
場所：コートヤード・バイ・マリオット大阪本町　１Fエントランス



■コープこうべでの大阪産(もん)販売
概要：生活協同組合コープこうべ大阪北エリアの６店舗で大阪産（もん）フェアを開催
期間：令和３年４月２１日（水曜日）、４月２２日（木曜日）、５月１９日（水曜日）、５月２０日（木曜日）、
　　　　６月１６日（水曜日）、６月１７日（木曜日）
場所：コープ蛍池、コープ桜塚、コープ東豊中、コープ箕面中央、コープ茨木白川、コープ吹田

　
　
■なんばマルイ×辻学園　スイーツ販売実習
概要：辻学園の生徒たちによる大阪産(もん)をふんだんに使用したスイーツの販売
期間：令和３年12月４日（土曜日）、５日（日曜日）
場所：なんばマルイ１階　イベントスペース（エスカレーター横）
使用する大阪産(もん)食材：アズマ養蜂場のはちみつ／いずみ小川いちご農園（外部サイト）／三和食品株式会社の「東野さんちの純植たまご」(外部サイト)／株式会社高谷の米粉「清水っ粉」(外部サイト)

　

※掲載写真はイメージであり、実際に販売するスイーツとは異なります。

■村川学園大阪調理製菓専門学校による“DAICHO泉州チョコレート”を販売
概要：南海電気鉄道株式会社、不二製油株式会社と連携し、泉州地域の食材を使ったボンボンショコラを販売
　　　※本イベントは、産官学連携プロジェクト「泉州美食EXPO」の取組みの一つです。
期間：令和４年２月10日（木曜日）から２月14日（月曜日） 11時から20時まで
場所：南海難波駅２階　中央改札口　イベントスペース、 ららぽーと和泉センターコート

■花園近鉄ライナーズホーム開幕戦での大阪産(もん)物販
概要：大阪産(もん)の物販を実施
日時：令和４年１月22日（土曜日） 10時から14時30分まで
場所：花園中央公園　噴水広場（東大阪市松原南１丁目１−43）
内容：なにわ星の豚のカツサンド、いちご、鳥飼なすの漬物等の販売を予定
　　　　※当日、販売商品等については、変更する可能性があります。

その他

■血抜き・神経締め実習会（６次産業化人材育成研修会）
概要：漁業関係者を対象とした血抜き・神経締め実習会を実施
開催日：令和３年12月２日（木曜日）
場所：南海浪切ホール４F　食の交流室
内容：・「サカナの真価追究講座」
　　　　・「野締め」、「血抜き」、「血抜き＋神経締め」の魚の食べ比べ
　　　　・血抜き・神経締めの実習
講師：株式会社ウエカツ水産　代表取締役　上田勝彦氏