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大阪府「農の匠」
大阪府「農の匠」とは
- 優れた農業経営を行っていることはもちろんのこと、青年農業者の育成や食育活動に積極的で、地域農業のリーダーとして活躍されている農業者を、大阪府知事が「農の匠」として認定する制度です。
（制度発足：平成5年度） - 大阪府内で、85名（うち女性6名）が「農の匠」として認定されています。（令和7年8月末時点）
- 大阪府「農の匠」の会はこのうち70才までの「農の匠」で構成しています。（66名、令和7年8月末時点）
あなたの街に、きっといる!!大阪のプロ農家「農の匠」
【北部地域】14名
- 高槻市(5名)：野菜（トマト、しいたけ等）、いちご、
水稲、花き（花壇苗） - 茨木市(3名)：野菜（養液サンチュ等）、花壇苗、水稲
- 摂津市（1名)：野菜・水稲
- 池田市(3名)：花壇苗、水稲、植木（もみじ等）
- 箕面市(2名)：果樹(観光)、花き（葉ぼたん等）
【中部地域】20名
- 大阪市(3名)：軟弱野菜、なにわの伝統野菜
- 八尾市(3名)：若ごぼう・えだまめ
- 柏原市(3名)：ぶどう
- 東大阪市(1名)：水稲・野菜（レタス）
- 守口市(2名)：大葉・トムギ等、きゅうり等・農産加工
- 枚方市(2名)：水稲・たけのこ、水稲・トマト等・果樹（すもも、かき等）
- 寝屋川市(2名)：水稲・野菜、観光農園
- 大東市(1名)：ミニトマト、水稲
- 門真市(1名)：れんこん・くわい、水稲
- 交野市(2名)：ぶどう、野菜（トマト、軟弱野菜等）・水稲
【南河内地域】10名
- 富田林市(5名)：なす・きゅうり、海老芋、水稲、花き
- 松原市(2名)：水稲・軟弱野菜、ねぎ
- 大阪狭山市(1名)：ぶどう
- 太子町(2名)：ぶどう
【泉州地域】41名
- 堺市(10名)：軟弱野菜、トマト、水稲、酪農、果樹（観光農業）
- 和泉市(9名)：農産加工（ジャム等）・果樹
軟弱野菜、水なす、花き（アイリス・フリージア等）、かんきつ、水稲、トマト、各種野菜 - 岸和田市(9名)：軟弱野菜、水なす、いちご(観光農業)、いちじく、養鶏、水稲
- 貝塚市(4名)：軟弱野菜、水なす、みつば・水稲、農産加工
- 泉佐野市(7名)：水なす、キャベツ、ミニトマト等、水稲、さといも、ねぎ、レモン
- 泉南市(1名)：水稲、野菜
- 岬町(1名)：花き（胡蝶蘭）
主な取組のご紹介
大阪の農業をもっと知ってほしい
↓
農業を身近に感じる活動の展開
職業体験の受入れ
地域食材を使った料理の紹介
すばらしい大阪の農業を引き継いでほしい
↓
若い農業者等への助言指導
新規就農者に栽培技術を伝授
農業大学校学生に技術指導