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ふぐ処理登録者の登録申請
案内番号：0000-2748
申請案内
ふぐ処理登録者（旧ふぐ取扱登録者）の登録に関する手続です。
【重要なお知らせ】
「ふぐ処理登録者の規制に関する条例」の改正に伴い、令和4年4月1日から、ふぐ処理登録者の登録要件が、「ふぐ処理講習会の修了」から「ふぐ処理試験の合格」に変更されました。
（詳細は、参考リンク「ふぐ条例の一部改正とふぐ処理試験について」をご覧ください。）
●ふぐ処理試験の合格者で登録申請される方には、合格者用の新たな様式のふぐ処理登録者証を交付します。
●これまでに府が交付したふぐ処理登録者証は、引き続き有効です（府内では従前のとおり使用可能）。
●他府県の免許等をお持ちの方は登録の可否について確認する必要があります。確認には時間を要することがありますので、必ず事前に食品安全グループにお問合せ下さい。
申請に必要なもの
費用が、必要です。
| |
電子申請 | 来庁 | 郵送 |
| 申請書※1 |
- | 〇 | 〇 |
| 合格証書等の写し※2 |
〇 | 〇 | 〇 |
| 返送費用 （490円、10月以降530円）※3 |
（1）クレジットカード払い |
- | 切手郵送 |
| 手数料（4,300円） |
（1）クレジットカード払い | （2）現金、キャッシュレス | （3）コンビニ払い ペイジー収納 （4）普通為替等送付 |
※1 ふぐ処理登録者登録申請書
※2 ふぐ処理試験合格証書又は同等以上の知識及び技能を有すると認める者を証する免許等の写し
注意）昭和59年まで（昭和59年を含む）に大阪府で交付された修了証書は、現在のふぐ処理登録者証と同じとみなしますので、昭和59年までの修了証書をお持ちの方は、あらためて登録する必要はありません。
※3 郵便料金改定のため、10月1日以降に返送の場合は返送費用が530円になります。9月24日以降に電子又は郵送申請の方はお問い合わせください。
申請書類の配布方法
申請書類の配布方法は、次の通りです。
窓口配布 郵送 FAX ダウンロード
申請書類等
ふぐ処理登録者登録申請書 （Wordファイル、28KB）
ふぐ処理登録者登録申請書 （Pdfファイル、120KB）
委任状（例） （Wordファイル、14KB）
費用の支払方法
費用の支払方法は、次の通りです。
現金持参
(1)クレジットカード払い：電子申請
・電子申請「 インターネット申込みはこちら」から申込みをしてください。
(2)現金、キャッシュレス：来庁
・窓口にお越しの方は、府庁のりそな銀行で現金またはキャッシュレス（クレジットカード、電子マネー、スマートフォン決済）でのお支払いとなります。
・手続きの時間とりそな銀行の取扱時間の関係より、17時までにお越しください。
・詳しくは参考リンク「大阪府庁（本庁）の手数料納付窓口について」をご参照ください。
(3)-1コンビニ払い（ファミリーマート、ローソン、ミニストップ）：郵送
・「 ふぐ処理登録者登録申請コンビニ等納付」から申込みをしてください。
・申請手数料とは別に、コンビニ納付手数料（132円）が必要です。
・コンビニのレジで「大阪府手数料納付済証」を受け取り、申請書に添付して送付してください。
(3)-2コンビニ払い（セブン-イレブン、デイリーヤマザキ、セイコーマート）：郵送
・「 ふぐ処理登録者登録申請コンビニ等納付」から申込みをしてください。
・申請手数料とは別に、コンビニ納付手数料（132円）が必要です。
・申請書に申込番号（C＋9桁の数字）を記入してください。
・申込番号はコンビニ等納付申込完了画面に表示又は納付申込完了メールに記載されています。
・「大阪府手数料納付済証」は発行されません。
(3)-3ペイジー収納：郵送
・「 ふぐ処理登録者登録申請コンビニ等納付」から申込みをしてください。
・申請手数料とは別に、収納代行事業者取扱手数料（132円）が必要です。
・申請書に申込番号（C＋9桁の数字）を記入してください。
・申込番号はコンビニ等納付申込完了画面に表示又は納付申込完了メールに記載されています。
・「大阪府手数料納付済証」は発行されません。
・ペイジー収納についてはこちら
「 ペイジー収納について」
(4)普通為替等の送付：郵送
・ゆうちょ銀行（郵便局）にて普通為替等を購入し、申請書に添付して送付してください。
・申請手数料とは別に、普通為替等の手数料が必要です。
申請の方法
申請方法は、次の通りです。
窓口持参 郵送 電子申請
（大阪府ふぐ処理試験合格者）
窓口持参、郵送、電子申請が可能です。
（上記と同等以上の知識及び技能を有すると認める者）
窓口持参が可能です。郵送、電子申請を希望する方は、食の安全推進課食品安全グループまでお問い合わせください。
電子申請
申請の時期
申請日は、開庁日（営業日）です。
申請対象者
1、大阪府ふぐ処理試験合格者
2、上記と同等以上の知識及び技能を有すると認める者
事前協議
事前協議は、不要です。
代理申請
代理申請は、可能です。
委任状が必要です。
申請窓口
健康医療部 生活衛生室食の安全推進課 食品安全グループ
電話番号 06-6944-6705
FAX番号 06-6942-3910
住所 〒540-8570 大阪府大阪市 中央区大手前2丁目 本館4階食の安全推進課
交付物の案内
ふぐ処理登録者証
参考リンク
ふぐ処理登録者登録申請コンビニ等納付(外部サイト)
ペイジー収納について
大阪府庁（本庁）の手数料納付窓口について
ふぐ条例の一部改正とふぐ処理試験について