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V.O.S.でおいしく楽しくヘルシーに
V.O.S.(野菜たっぷり・適油・適塩)メニュー、プレV.O.S.
大阪府では、府民の健康寿命延伸をめざし、健康的な食環境整備を推進するため、府内の飲食店や惣菜店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア等の外食メニューや持ち帰り弁当、学生食堂や従業員食堂等の特定給食施設等で提供されるメニューにV.O.S.の普及を図っています!
V.O.S.とは野菜・油・塩の量に配慮したヘルシーメニューです。主食とおかずを組み合わせたもので、下記の基準のうちすべてを満たすものを「V.O.S.メニュー」、いずれかの基準を満たすものを「プレV.O.S.」として推進しています。
- V:野菜(Vegetable)120g以上(きのこ・海藻を含む。いもは含まない。)
- O:適油(Oil)脂肪エネルギー比率30%以下
- S:適塩(Salt)食塩相当量3.0g以下
大阪府が承認したメニューには、ロゴマークがついています。
| V.O.S.メニューロゴマーク | プレV.O.S.ロゴマーク |
|---|---|
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藤井寺保健所管内(松原市・柏原市・羽曳野市・藤井寺市)V.O.S.提供飲食店はこちら
藤井寺保健所管内飲食店V.O.S.メニュー/プレV.O.S.一覧(PDF:1,492KB)令和7年10月更新
音声読み上げ用:藤井寺保健所管内飲食店V.O.S.メニュー/プレV.O.S.一覧(ワード:24KB)令和8年3月更新
V.O.S.ロゴマークを使用した商品をご覧になりたい方や、ロゴマークの使用を希望する事業者さまはこちら
大阪府/V.O.S.(野菜たっぷり・適油・適塩)の普及を推進しています!
V.O.S.の申請についてのご相談は藤井寺保健所企画調整課栄養士までお気軽にご連絡ください。
- 現在、藤井寺保健所管内でV.O.S.に承認されたメニューには、希望に応じて店内掲示用ポップをお渡ししています。見本はこちら店内掲示用ポップ見本(PPT:996KB)
大阪府内のV.O.S.が食べられるお店の情報や、家庭で作ることができるV.O.S.レシピをご覧になりたい方はこちら
大阪府/みんなでV.O.S.(野菜たっぷり・適油・適塩)を始めよう!
「おおさか食育通信」(外部サイトへリンク)では、大阪府の食育情報を紹介しています。おおさかEXPOヘルシーメニューやV.O.S.についての他、簡単に作ることができるレシピや、子どもたちが食について楽しく学べるコンテンツ「元気っ子クラブ」等を掲載しています。

