トマト/大阪産

大阪産　「トマト」 

　　高槻市南端の三箇牧地域は、高品質のトマトの産地として有名です。
　昭和20年頃から淀川右岸の砂質土壌を活かして、トマトのハウス栽培が始まりました。昭和53年に「三ヶ牧トマト部会」が設立され、現在は5戸の農家が約1．2haで栽培を行っています。
　昭和63年から、部会で統一したブランド名「光玉」を使用し、大阪府中央卸売市場に共同出荷しています。糖度10以上のものは「濃縮光玉」として出荷され、市場から高く評価されています。出荷は11月から始まり、翌年６月まで続きます。
　淀川流域の水はけの良い土壌を利用して、平うね（うねを立てない）で栽培しています。　早くから、もみがら堆肥等の施用による土づくりに努め、有機質肥料のみによる栽培を行い、かん水をできるだけ抑えて、高糖度トマトの生産を実現しました。
　市場出荷の他に、生産者がハウスの近くで直売しており、近隣の住民に好評です。

トマトのハウス栽培

出荷箱に詰められた「光玉」トマト

トマトの出荷調整作業