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大阪府では、令和3年3月に策定した「大阪府食品ロス削減推進計画」に基づき、事業者、消費者、行政が一体となって食品ロス削減の取組を推進しています。
この度、事業者、学生、行政等が、食品ロス削減に取組む事例を紹介し、参加者同士の交流を深める情報交換会を開催しますので、お知らせします。
本会では、事業者や消費者など多様な主体が、連携・共創しながら、積極的に食品ロスの削減に取組む新たな事例の創出をめざします。
日常生活や事業活動に役立つ食品ロス削減の取組を学びながら、参加者同士で情報交換できる場です。どなたでもご参加いただけますので、ぜひこの機会にご参加ください。
1 日時
令和8年2月5日（木曜日）13時から17時まで（12時30分開場）
2 会場
QUINTBRIDGE 1階
（大阪市都島区東野田町4丁目15番82号）
3 参加費 無料
4 定員
会場参加 200名 ※申込先着順
5 募集対象
・おおさか食品ロス削減パートナーシップ事業者
・食品ロス削減の取組に関心のある事業者及び個人、団体
・府内市町村職員
6 プログラム
第1部 食品ロス削減の取組事例の紹介
■株式会社ライフコーポレーション
「てまえどり」の啓発活動や、惣菜工場で発生する食品残渣をバイオガス発電に活用する取組
■特定非営利活動法人日本もったいない食品センター
事業者から買取、寄贈で引き受けた商品を食品ロス削減ショップecoeatで販売を行いながら、来客者にも「食の知識」と「もったいない意識」を啓発する取組
■浜田化学株式会社
使用済み食用油の再資源化や、おから・規格外食材の活用を通じた持続可能なアップサイクルの取組
■株式会社ABCサステナテーブル
環境配慮型クッキングクラスにおいて、若い世代とともに食品ロスなどの食の課題を考え、持続可能な食文化を提案する取組
■大阪市環境局家庭ごみ減量課
フードドライブ、食品ロスを減らす料理教室、出前講座や「Push for Eco！（大阪エコ推し）運動」といった市民団体や事業者と連携した取組
■もったいないやん活動隊
地域活動や学校への出前講座など多様な分野で活動する啓発ボランティアの取組
第2部 交流会 ※途中退出可
参加者が交流するブースを設け、取組事例について意見交換ができるなど、自由に交流していただけます。
7 申込方法、お問合せ先、申込期限
■申込方法
関連リンクの「食品ロス削減啓発情報交換会 参加申込ページ」よりお申込みください。
※参加にあたり配慮を希望する方は事前にご相談ください。
■お問合せ先
食品ロス削減啓発情報交換会事務局 特定非営利活動法人DeepPeople
電話番号：06-6447-7791
■申込期限
令和8年1月31日（土曜日）まで
8 留意事項
天候などの影響により、中止・延期となる可能性があります。開催に関する最新情報は関連リンク「食品ロス削減啓発情報交換会 参加申込ページ」に掲載しますので、随時ご確認ください。
国連では、2030年までの国際目標として「持続可能な開発目標（SDGs）」が2015年9月に策定されました。本取組は、SDGsに掲げる17の目標のうち以下のゴールの達成に寄与するものです。
大阪府は「SDGs未来都市」として、SDGsの推進を図ってまいります。
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