ピクトグラムを活用した「食物アレルギーコミュニケーションシート」を作成しました！

　このたび、2025年大阪・関西万博の開催に向け、増加する来阪外国人の方などに安全・安心に食事を楽しんでいただけるよう、ピクトグラムを活用した多言語の「食物アレルギーコミュニケーションシート」を作成しました。飲食店の皆様には、ぜひ本シートを活用いただき、安全・安心に食事を提供いただきますようお願いします。

【食物アレルギーコミュニケーションシートの概要】

＜言　語＞11言語（日本語、英語、中国語（簡体字）、中国語（繁体字）、韓国語、スペイン語、ポルトガル語、ベトナム語、タイ語、フランス語、インドネシア語）

＜使用方法＞

①外国人の方が飲食店に来られた際に、まず、食物アレルギーがあるかどうか、どの食物にアレルギーがあるかを、ピクトグラムを示しながら確認します。

②次に、注文される料理に、アレルギーに関わる食材が含まれるか、含まれる場合は、その食材を使用しないことが可能か、あるいは別の料理に変更するかなど、コミュニケーションを行います。

＜入手方法＞府内で開催するHACCPセミナー（関連リンク）で配付するほか、専用ホームページ（関連リンク）にも掲載していますので、印刷又はタブレット等で表示するなど、自由に活用ください。

※その他、ご不明点やアレルギーコミュニケーションシートの入手方法等につきましては、担当課にお問い合わせください。

【アレルギーコミュニケーションシート見本】

【活用イメージ】

06-6944-6706

shokunoanzen-g02@sbox.pref.osaka.lg.jp