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V.O.S.を提供している給食施設等（大東市）株式会社都給食
野菜たっぷり（野菜120グラム以上）、適油（脂肪エネルギー比率30%以下）、適塩（食塩相当量3.0グラム以下）のV.O.S.メニューを提供している大東市、四條畷市、交野市内のお店、給食施設等を紹介します。
V.O.S.メニューについての詳細は、大阪府ホームページ「みんなでV.O.S.（野菜たっぷり・適油・適塩）を始めよう！」をご覧ください。
メニューの内容や提供日・実施日等は、仕入れ等の状況により変更がある場合があります。
株式会社都給食（大東市）
鶏の黒酢ソース（V.O.S.メニュー）
メニュー内容
エネルギー741キロカロリー 野菜量130グラム 脂肪エネルギー比率19.4% 食塩相当量2.7グラム
メニューの提供期間
日替わり定食にて不定期提供（2～3ヶ月ごと目安）
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酢に含まれるクエン酸は、食べ物の熱量を活動のためのエネルギーに変換する際に役立ちます。また、このメニューでは酢、糖質(エネルギー源)、代謝を促すビタミンB1を組み併せて摂取することで疲労回復やスタミナアップの効果が期待できます。ヘルシーでありながら食べ応えも追及した一皿です！
豚肉のクミン炒め（プレV.O.S.野菜たっぷり・適油）
メニュー内容
野菜量216グラム 脂肪エネルギー比率22.3%
メニューの提供期間
日替わり定食にて不定期提供（2～3ヶ月ごと目安）
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クミンには食欲増進や消化促進、抗がん作用などがあるとされ、胃痛や腹痛などにも効果があるようです。また、クミンに含まれる植物ステロールによって、コレステロール値や体脂肪が減少することも報告されています。野菜たっぷりのクミン炒めで栄養をチャージしましょう！
豚肉と青梗菜の玉子炒め（プレV.O.S.野菜たっぷり）
メニュー内容
野菜量185グラム
メニューの提供期間
日替わり定食にて不定期提供（2～3ヶ月ごと目安）
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卵は必須アミノ酸がバランスよく含まれており、免疫力アップの手助けをしてくれます。また、豚肉の良質の油は青梗菜のビタミンの吸収を補助するとともに、食べ応えもしっかりと補ってくれ、栄養に優れながら満足感のあるメニューを目指しました。
| 販売者名 | 株式会社都給食 |
|---|---|
| 販売者所在地 | 京都府城陽市久世荒内177番地の6 |
| ホームページ | 株式会社都給食（外部サイトへリンク） |
| 販売給食施設 | 川村義肢株式会社（大東市御領1-12-1） |
その他のお店・給食施設の情報は、大阪府／V.O.S.を提供しているお店・給食施設等（大東市・四條畷市・交野市）をご覧ください。