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「挑め!未来へつなぐ魚庭(なにわ)の一杯『魚庭の恵み丼グランプリ』」を実施します
水産物を使った丼ぶりレシピコンテストを開催
報道提供日時 |
2026年06月24日 14時 00分 |
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内容 |
第45回全国豊かな海づくり大会大阪府実行委員会では、令和8年11月14日(土曜日)、15日(日曜日)に開催予定の「第45回全国豊かな海づくり大会~魚庭(なにわ)の海おおさか大会~」の機運を盛り上げるとともに、大会を身近に感じていただき、また水産物の魅力を発信するため、「挑め! 未来へつなぐ魚庭の一杯 『魚庭の恵み丼グランプリ』」を実施しますので、お知らせします。 本グランプリでは、大阪府内に在住または在学の高校生・大学生・専門学校生を対象に、水産物を使用した大阪らしさが感じられる丼ぶりのレシピを募集します。 最終審査はテレビ番組の特別収録を兼ねて実施する予定ですので、最終審査に勝ち残った方にはテレビ番組にご出演いただけるとともに、豪華な副賞をプレゼントします。 また最優秀賞「魚庭の恵み丼グランプリ」に輝いた丼ぶりは、大会の関連行事会場で販売するとともに、最優秀賞を受賞したチームは、11月15日(日曜日)に関連行事内で表彰式を開催のうえ表彰します。 水産物の魅力を生かした、創意工夫あふれる丼ぶりレシピを是非ご応募ください。 1. 募集対象(1)対象者① 大阪府内に在住または在学の高校生・大学生・専門学校生であること。 個人または団体のどちらでも可能。ただし団体の場合は5名まで。 ② 最終審査(9月下旬から10月中旬の間に実施)に出席し調理いただける方であること。 ③ 「第45回全国豊かな海づくり大会~魚庭の海おおさか大会~」の関連行事で行う表彰式にお越しいただける方であること。 日時:令和8年11月15日(日曜日) (2)募集レシピ①大阪らしさが感じられる、 水産物をメインにした丼ぶり一品 丼ぶりの定義:器の中にご飯を盛り、その上に食材をのせた料理 ② 使用必須食材:水産物(海藻類も対象) ③ 食数:2食 ④ 材料費:ご飯を含めて2,000円程度(1食あたり1,000円程度)まで ⑤ その他: ・未発表レシピに限ります。 2. 募集期間令和8年6月24日(水曜日)14時00分から8月31日(月曜日)23時59分まで 3. 審査書面審査及び実食審査(最終審査)を行います。詳しくは関連リンク先をご覧ください。 4. 公表・表彰・ 最終審査に出場するレシピは、主催者または大阪府のWebサイト及びSNSで公表します。その他、応募のレシピを公表することがあります。 ・最終審査には、MBS毎日放送の取材が入ります。また、審査結果を主催者及び大阪府のWebサイトで公表する予定です。 ・最終審査に出場する4チームの中から、最優秀賞及びその他の入賞(3チーム分)を授与します。また、各種受賞者に対し、次のとおり副賞を後日贈呈します。 最優秀賞:30,000円相当の大阪府産水産物、農産物の詰め合わせ等 ・最優秀賞を受賞したレシピは大会の関連行事において、代行調理により販売します。 ・最優秀賞を受賞したチームは、令和8年11月15日(日曜日)に、大会の関連行事で表彰式を開催のうえ表彰します。 5. 応募方法専用Webサイトから応募を受け付けます。詳しくは関連リンク先をご覧ください。
また、大会の開催100日前を記念して、大会の機運をさらに盛り上げ、身近に感じていただくことを目的に、令和8年8月1日(土曜日)から11日(火曜日)までの期間で「大会100日前フェスタ」を開催します。「大会100日前フェスタ」では、府内各地で市町村や関係団体等と連携しながらイベントやシンポジウム等を多数開催します。今後、詳細が決まり次第、関連リンク先を更新しますので、ご覧ください。
国連では、2030年までの国際目標として「持続可能な開発目標(SDGs)」が2015年9月に策定されました。 第45回全国豊かな海づくり大会は、SDGsに掲げる17のゴールのうち以下の達成に寄与するものです。
大阪府は「SDGs未来都市」として、SDGsの推進を図ってまいります。
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部局 |
環境農林水産部 水産課 全国豊かな海づくり大会推進グループ |
ダイヤルイン番号 |
06-6210-9625 |
メールアドレス |
umitaikai@gbox.pref.osaka.lg.jp |
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