２００８シンポジウムアンケート２

（８）参加者アンケート結果　２

　■ クロスロード式来場者参加型ディスカッションについて

Ｑ６：「問１」について、来場者参加型ディスカッションに参加して、あなたの回答は変わりましたか？

ア.「買う」から「買わない」に変わった・・・(2)	５
イ. 「買わない」から「買う」に変わった・・・(3)	４
ウ.「買う」のまま変わらない・・・(4)	４８
エ.「買わない」のまま変わらない・・・(5)	８

(2)…「買う」から「買わない」に変わった の理由
　　・子供達が独立して夫婦二人なので、そんなにたくさん買わないから。
　　・食品の裏があることを知ったから。
(3)…「買わない」から「買う」に変わった の理由
　　・会場では圧倒的に赤（買う）が多かったが、健康管理上は避けたいと思い青を上げた。
　　　しかし一般的に表示の期限は安全を見越しているとのことなので、見切り品ならＯＫかと思った。
(4)…「買う」のまま変わらない の理由
　　・衛生的にも問題は無いし、味についても特に悪くなっているとは思っていないため。
　　・買う時の値段に従う。少しの値引きではあまり買いたくない。
　　　ある程度の値引きで賞味期限ぎりぎりの場合なら買ってすぐに食べる。
　　・今回は「賞味期限が過ぎた」ということであったので。「消費期限」であれば食べない。
　　・世界での飢餓などを考えるととてももったいない。自己責任で自分の判断で買う。
(5)…「買わない」のまま変わらない の理由
　　・鮮度や食中毒のことを考えると買わない。

Ｑ７：「問２」について、来場者参加型ディスカッションに参加して、あなたの回答は変わりましたか？

ア．「食べる」から「食べない」に変わった・・・(6)	７
イ．「食べない」から「食べる」に変わった	３
ウ．「食べる」のまま変わらない	４
エ.「食べない」のまま変わらない・・・(7)	５０

(6)…「食べる」から「食べない」に変わった の理由
　・少しくらいはいいかなと思いましたが、パネラーのご意見をお聞きすると
　　かなり危なそうなので今後は余程注意していくことにしたい。
　・淡野課長の言を聞いて、きっぱり止めることにする。
(7)…「食べない」のまま変わらない の理由
　・肉の生食はリスク高いので日頃もあまり食べてはいないため。
　・大切な試合に出る為に危険はおかせない。
　・魚の生（刺身や寿司など）については食べるが、加熱されたものより慎重に判断して食べている。
　・今年に入り大学の近くの店に食中毒が発生したから。