北摂の準農家が朝採りスィートコーンを市場に初出荷

北摂の準農家７名が、府中央市場に朝採りスィートコーンを初出荷しました。７名は「農業の次の時代を作る。消費者の隣で安全・安心な農産物を作る。」との思いを込め、グループ名を『北摂ネクストファーマーズ』として、スィートコーンの栽培を始めました。　

当事務所では栽培講習や畑への巡回指導とともに、現地検討会を開催し、メンバーの栽培技術の向上と市場出荷に向けた調整を行いました。

出荷に先立ち、7月25日に市場で試食会を行ったところ、｢生で食べても甘くておいしい。｣｢いつから出荷するのか？｣と市場関係者から高い評価を得て、27日以降の高値での取引につなげることができました。

出荷者からは、｢市場で品定めされたりするので、モチベーションがとても上がりました。無事取引できて一安心しました。｣｢出荷伝票の書き方や箱詰め、商品明細を箱に添付するなど、実際に市場に持ち込んで経験でき、これからの出荷に一歩前進しました。｣と、感想が寄せられました。

一方、鳥獣害や虫害のため、出荷できなかったメンバーからも、｢市場出荷に向け、農業経営の目標ができました。｣「冬の出荷に向け、ブロッコリーの栽培を他の準農家の方にも参加を呼び掛けて行きたい。｣との声も寄せられました。