平成29年度当初予算(経常的経費) 食品営業指導事業費

管理事業名 :食品衛生事業 予算要求課 食の安全推進課
事業名 :食品営業指導事業費(19962692) 予算計上課 食の安全推進課
款名・項名・目名 :健康医療費 環境衛生費 食品衛生費
(単位 千円)

事業概要

目的 内容
  食品衛生法・食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関   食品関係営業施設の許可申請に係る調査・指導及び広
 する法律及び大阪府ふぐ販売営業等の規制に関する条例  域流通食品製造施設、大量調理施設等の監視指導・検査
 に基づく食品関係営業施設の許可及び処分、並びに広域  等に要する経費
 食品製造施設や大量調理施設の衛生指導のため、監視及   【活動指標】食品関係営業施設の許可申請件数
 び検査を実施する。   平成27年度:15,553件(実績)
  また、食品等事業者の自主衛生管理の一環としてHA   平成28年度:15,115件(見込み)
 CCPの普及・導入に努める。   平成29年度:13,759件(見込み)
開始終了年度
 昭和22年度〜
根拠法令
 食品衛生法第5条、52条
 乳及び乳製品の成分規格に関する省令第1条
 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第3
 条
 大阪府ふぐ販売営業等の規制に関する条例第3条

予算額

財源内訳

国庫支出金

地方債

その他

一般財源

前年度当初予算額 8,181 0 0 177,418 ▲169,237
要求額 8,036 0 0 162,026 ▲153,990
査定額 8,036 0 0 162,026 ▲153,990

特定財源の積算根拠

項目

当初要求

査定額

健康医療手数料 環境衛生手数料 食品衛生事業手数料 162,026 162,026

要求額の内訳

査定額の内訳

1 食品営業指導事業 7,993千円 要求どおり 7,993千円
  (1) 食品営業指導費 7,993千円   7,993千円
2 食品衛生管理者養成施設登録等 43千円 要求どおり 43千円
  (1) 食品衛生管理者養成施設登録事業 36千円   36千円
  (2) 調理師養成施設指定及び監督事業 4千円   4千円
  (3) 製菓衛生師養成施設指定及び監督事業 1千円   1千円
  (4) 生活衛生同業組合振興計画の認定事業 2千円   2千円

明細 食品営業指導事業 食品営業指導費(19962692-00010001)

明細 食品衛生管理者養成施設登録等 食品衛生管理者養成施設登録事業(19962692-00040006)

明細 食品衛生管理者養成施設登録等 調理師養成施設指定及び監督事業(19962692-00040017)

明細 食品衛生管理者養成施設登録等 製菓衛生師養成施設指定及び監督事業(19962692-00040018)

明細 食品衛生管理者養成施設登録等 生活衛生同業組合振興計画の認定事業(19962692-00040019)



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