事業者向け情報等でお知らせした通知文

更新日:平成28年7月8日

厚生労働省や消費者庁等から自治体あてに通知された文書について、掲載しています。

<通知一覧>
食中毒に関する通知
食品添加物に関する通知
農薬等に関する通知
放射性物質に関する通知
検査等に関する通知
表示に関する通知
その他の通知

食中毒に関する通知

ノロウイルスによる食中毒の予防について (平成27年9月30日付け)

夏期の食中毒予防のための消費者等への普及啓発について(平成27年6月18日付け)

平成26年度食品の食中毒菌汚染実態調査の結果について(平成27年3月27日付け)

ノロウイル スによる食中毒の予防について(平成26年11月19日付け)

腸管出血性大腸菌による食中毒の発生予防について(平成26年8月6日付け)

夏期の食中毒予防のための消費者等への普及啓発について (平成26年6月9日付け)

有毒植物による食中毒予防の注意喚起について別添2)(平成26年4月21日付け)

食品添加物に関する通知

食品添加物の指定等手続に係る標準的事務処理期間の設定について  (平成28年6月10日付け)新着

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について  (参考:厚生労働省通知245号告示新旧対照表 )(平成28年6月8日付け)新着

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について (参考:厚生労働省通知244号告示新旧対照表)(平成28年6月7日付け)新着

香料の指定に関する指針について (平成28年5月17日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について  ( 参考 :厚生労働省告示第196号 
告示新旧対照表 )(平成28年4月4日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省告示第477号告示新旧対照表 )(平成27年12月22日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第143号 、 省令新旧対照表 、 厚生労働省告示第384号告示新旧対照表 )(平成27年9月18日付け)

食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について  ( 別添   ) (平成27年7月29日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第102号 、 省令新旧対照表 、 厚生労働省告示第273号告示新旧対照表 )(平成27年5月19日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部改正について ( 参考 :厚生労働省告示第81号、 告示新旧対照表)(平成27年3月20日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第23号 、 省令新旧対照表 、 厚生労働省告示第30号告示新旧対照表 )(平成27年2月20日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第124号省令新旧対照表厚生労働省告示第409号告示新旧対照表 )(平成26年11月17日付け)

食品添加物の指定及び使用基準改正要請資料作成に関する手引について ( 別添  ) (平成26年9月9日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第97号省令新旧対照表厚生労働省告示第323号告示新旧対照表 )(平成26年8月8日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について   ( 参考 : 厚生労働省令第69号 省令新旧対照表  、 厚生労働省告示259号 告示新旧対照表  )
(平成26年6月18日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について  ( 参考 : 厚生労働省告示第258号 新旧対照表  )(平成26年6月17日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省告示第225号 、 新旧対照表 )(平成26年4月24日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令について ( 参考 : 厚生労働省令第56号 、 新旧対照表 )(平成26年4月10日付け)

「「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質(原材料)」の食品衛生法上の取扱いの改正について」の一部改正について ( 参考 : 改正後全文 )(平成26年3月14日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第126号 、 厚生労働省告示第367号 )(平成25年12月4日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について   ( 参考 : 厚生労働省令第121号 、 厚生労働省告示第337号 ) (平成25年10月22日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第95号 、 厚生労働省告示第268号 ) (平成25年8月6日付け)

類又は誘導体として指定されている18項目の香料に関するリストについて(平成25年7月25日付け)

硫酸アルミニウムカリウム及び硫酸アルミニウムアンモニウムを含有する膨張剤の使用量の低減について(平成25年7月1日付け)

3-アセチル-2,5-ジメチルチオフェンの取扱いについて(平成25年6月25日付け)

乳酸塩類等の食品添加物の使用について(平成25年5月15日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第65号 、 厚生労働省告示第170号 )(平成25年5月15日付け)

農薬等に関する通知

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について  ( 参考  :厚生労働省通知244号 、告示新旧対照表  )(平成28年6月7日付け)新着

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について  ( 参考 :厚生労働省告示第196号 
告示新旧対照表 )(平成28年4月4日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 :厚生労働省告示第477号告示新旧対照表 )(平成27年12月22日付け)

食品衛生法第11条第3項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質の一部を改正する件について( 参考 : 厚生労働省告示第435号 、 告示新旧対照表 ) (平成27年11月11日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第143号 、 省令新旧対照表 、 厚生労働省告示第384号告示新旧対照表 )(平成27年9月18日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第102号 、 省令新旧対照表 、 厚生労働省告示第273号告示新旧対照表 )(平成27年5月19日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 :厚生労働省告示第137号 、 告示新旧対照表 )(平成27年3月26日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第23号 、 省令新旧対照表 、 厚生労働省告示第30号告示新旧対照表 )(平成27年2月20日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第124号省令新旧対照表厚生労働省告示第409号告示新旧対照表 )(平成26年11月17日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省告示第390号 、 新旧対照表 )(平成26年10月3日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第97号省令新旧対照表厚生労働省告示第323号告示新旧対照表 )(平成26年8月8日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省告示第225号 、 新旧対照表 )(平成26年4月24日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省告示第66号 、 新旧対照表 )(平成26年3月10日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省告示第12号 、 新旧対照表 )(平成26年1月21日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について  ( 参考 : 厚生労働省令第121号  、 厚生労働省告示第337号 )(平成25年10月22日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省令第95号 、 厚生労働省告示第268号 ) (平成25年8月6日付け)

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(平成25年7月2日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について ( 参考:厚生労働省令第65号 、 厚生労働省告示第170号 )(平成25年5月15日付け)

放射性物質に関する通知

農畜水産物等の放射性物質検査について(平成28年3月25日付け)

「食品中の放射性物質に係る基準値の設定に関するQ&Aについて」の一部改正について(平成27年3月20日付け)

検査等に関する通知

乳に含まれるアフラトキシンンM1の取扱いについて(平成27年7月23日付け)

乳に含まれるアフラトキシンンM1の試験法について(平成27年7月23日付け)

安全性未審査の組換えDNA技術応用食品の検査方法の一部改正について(平成27年6月23日付け) ( 別添 )

食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法の一部改正について(平成27年2月26日付け)

 オラキンドックス及びカルバドックス試験法及びクレンブテロール試験法における留意事項について (平成27年2月20日付け)

「リステリア・モノサイトゲネスの検査について」の一部訂正について (平成26年12月24日付け)

食品中の有害物質等に関する分析法の妥当性確認ガイドラインについて (平成26年12月22日付け)

清涼飲料水等の規格基準の一部改正に係る試験法について (平成26年12月22日付け)

リステリア・モノサイトゲネスの検査について (平成26年11月28日付け)

食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法の一部改正について(平成26年11月26日付け)

腸管出血性大腸菌O26、O103、O111、O121、O145及びO157の検査法について (平成26年11月20日付け)

食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法の一部改正について(平成26年9月2日付け)

食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法の一部改正について(平成26年5月2日付け)

食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法の一部改正について(平成26年3月28日付け)

「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」の一部改正について(平成26年3月26日付け)

食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法の一部改正について (平成26年1月21日付け)

安全性未審査の組換えDNA技術応用食品の検査方法の一部改正について(平成25年7月9日付け) ( 別添 ) ( 参考 : 平成24年11月16日付け 通知(改正後) 、 別添全文(改正後) )

安全性未審査の組換えDNA技術応用食品の検査方法の一部改正について(平成25年7月3日付け) ( 別添 、 参考 )

食品中のマレイン酸及び無水マレイン酸の試験法について ( 別添  ) (平成25年6月21日付け)

食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法の一部改正について (平成25年6月13日付け)

鮮魚中の一酸化炭素の検査法について ( 別添 ) (平成25年4月4日付け)

食品中の4−アミノカルミン酸の試験法について ( 別添  ) (平成25年4月2日付け)

表示に関する通知

「食品表示基準について」の一部改正について  ( 別紙新旧対照表 、 改正後全文 )(平成28年3月31日付け)

「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」の一部改正について  ( 別紙新旧対照表 、 改正後全文 )(平成28年3月31日付け)

「食品表示基準Q&A」の一部改正について ( 別紙新旧対照表 、 改正後全文 )(平成27年12月24日付け)

「食品表示基準について」の一部改正について ( 別紙新旧対照表 、 改正後全文 )(平成27年9月14日付け)

食品表示基準Q&Aに関する通知について ( 別紙新旧対照表 、 改正後全文 )(平成27年7月30日付け)

「食品表示基準について」の一部改正について ( 別紙新旧対照表 、 改正後全文 )(平成27年6月1日付け)

食品表示基準について ( 別添 )(平成27年3月30日付け)

食品表示基準Q&Aについて ( 別添 )(平成27年3月30日付け)

食品衛生法に基づく添加物の表示等について (  補足 )(平成27年2月20日付け)

「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について ( 新旧対照表 、 改正後全文 ) (平成26年11月17日付け)

「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について (平成26年8月8日付け)

「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について   ( 改正箇所  、 改正後全文  ) (平成26年6月18日付け)

「いわゆる健康食品」の摂取量及び摂取方法等の表示について  (平成26年2月6日付け)

「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について ( 改正箇所 、 改正後全文 ) (平成26年1月30日付け)

「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について ( 新旧対照表 、 改正後全文 )(平成25年12月4日付け)

「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について ( 新旧対照表  、 改正後全文 )(平成25年10月22日付け)

「食品衛生法に基づく表示について」の一部改正について ( 新旧対照表 、 改正後全文 )(平成25年9月20日付け)

アレルギー物質を含む食品に関する表示について ( 別添1 指導要領 、 別添2 Q&A )(平成25年9月20日付け)

「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について ( 新旧対照表 、 改正後全文 )(平成25年8月6日付け)

「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について  ( 新旧対照表 、 改正後全文 )(平成25年5月15日付け)

その他通知

「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について新旧対応表) (平成28年7月8日付け) 新着

乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の一部改正について (厚生労働省令第109号新旧対照表 ) (平成28年6月8日付け)

乳等に使用する添加物、乳等の容器包装等に係る厚生労働大臣の承認について(一部改正) (新旧対照表)  (平成28年5月9日付け)

平成28年度輸入食品監視指導計画の策定について(平成28年3月28日付け)

食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(平成27年7月29日付け)

大阪府食品衛生法施行条例の改正について(平成27年4月1日施行) (新旧対照表

食品への異物の混入防止について(平成27年1月9日付け)

リステリア・モノサイトゲネスに関するQ&Aについて (平成26年12月25日付け)

乳及び乳製品の成分規格等に関する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について  (厚生労働省令第142号  、厚生労働省告示第496号  ) (平成26年12月25日付け)

乳及び乳製品の成分規格等に関する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部改正について ( 厚生労働省令第141号 、 省令新旧対照表 、 厚生労働省告示第482号 、 告示新旧対照表 ) (平成26年12月22日付け)

食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)の改正について ( 新旧対照表 、 改正後全文 )(平成26年10月14日付け)

最終的に宿主に導入されたDNAが、当該宿主と分類学上同一の種に属する微生物のDNAのみである場合又は組換え体が自然界に存在する微生物と同等の遺伝子構成である場合のいずれかに該当することが明らかであると判断する基準に係る留意事項について ( 参考 : 厚生労働省告示第269号及び第270号 )(平成26年6月27日付け)

食品、添加物等の規格基準及び組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続の一部を改正する件について ( 参考 : 厚生労働省告示第269号及び第270号 )(平成26年6月27日付け)

食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)について (平成26年5月12日付け)

このページの作成所属
健康医療部 食の安全推進課 監視指導グループ

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