府民の声 公表（詳細）
テーマ |
農林・水産業に関するもの |
府民の声 |
全国的に新型コロナウイルス感染症のオミクロン株が流行しているなか、飲食店が軒並み休業しているが、食い倒れの街である大阪で、もっと日本酒の価値を高める取組みをしてはどうかと思う。 2025年には大阪･関西万博があり、海外の人にもアピールできる良い機会である。 日本酒などは、昔ながらの製法である樽を使い、極上級のお酒を作るように酒造組合と行政が一緒に色々な知恵を出し合い、そのための補助金等を大阪府が出して、酒の魅力をアピールすれば、後々、他府県からもこの取り組みに参加する自治体が出てくると思うので、まずは大阪府主導で取り組んでほしい。 |
カテゴリー |
農林・水産業 |
受付日 |
2022年1月19日 |
公表日 |
2022年5月6日 |
