平成31年度当初予算（課長後調整要求） 学校給食実施費
| 管理事業名 |
：学校保健・給食事業 |
予算要求課 |
保健体育課 |
| 事業名 |
：学校給食実施費(19963222) |
予算計上課 |
教育振興室 |
| 款名・項名・目名 |
：教育費 保健体育費 保健体育総務費 |
|
事業概要 |
| 目的 |
内容 |
| 府立学校の学校給食調理業務を民間に委託し、効率的 |
1. 調理業務委託事業 |
| で安全・安心な給食運営を図ることを目的とする。 |
府立支援学校の調理業務を順次民間委託化する。 |
| 根拠法令 |
【対象】府立支援学校の幼児・児童・生徒 |
| 学校給食法 |
【活動指標及び成果指標】府立支援学校における給食 |
| 夜間課程を置く高等学校における学校給食に関する法律 |
2017年度29校、2018年度30校、2019年度31校見込 |
| 特別支援学校の幼稚部及び高等部における学校給食に関 |
【自己評価】成果指標どおり30校全て実施。 |
| する法律 |
2. デリバリー給食実施費 |
|
府立高校夜間定時制課程に学ぶ生徒の健康を守るた |
|
め夜間給食（完全給食デリバリー方式）を実施する。 |
|
【対象】府立夜間定時制課程の生徒 |
|
【活動指標及び活動指標】デリバリー給食の実施 |
|
2017年度5校、2018年度5校、2019年度5校見込 |
|
【自己評価】成果指標どおり5校全て実施。 |
|
3. 給食センター委託事業 |
|
交野支援学校四條畷校については、四條畷市との委 |
|
託契約により、給食を実施する。 |
|
【対象】交野支援学校四条畷校の児童・生徒 |
|
【活動指標及び成果指標】給食の実施 |
|
【自己評価】成果指標どおり実施。 |
|
4. 府立支援学校給食調理場改修 |
|
府立支援学校の給食施設について、空調設置等の改 |
|
修を実施する。 |
|
【対象】府立支援学校 |
|
【活動指標及び成果指標】 |
|
府立支援学校における改修の設計・実施 |
|
設計 2017年度3校、2018年度0校、2019年度0校見込 |
|
工事 2017年度1校、2018年度1校、2019年度1校見込 |
|
【自己評価】工事について成果指標のとおり実施。 |
|
5．給食管理・食中毒防止対策費 |
|
学校給食衛生管理基準に基づき、安全な学校給食を |
|
実施するために必要となる調理員等に検便検査を実施 |
|
する。 |
|
【対象】府立支援学校 |
|
【活動指標及び成果指標】 |
|
ノロウイルスの細菌検査の実施 |
|
・2018年度96名実施、2019年度98名実施見込 |
|
【課長後調整要求理由】 |
|
中高一貫校分の振替 |
|
府立中高一貫校における給食管理業務委託事業 |
|
【対象】府立富田林中学校の生徒 |
|
【活動指標及び成果指標】府立富田林中学校における |
|
給食の実施 |
|
【自己評価】成果指標どおり実施。 |
|
債務負担行為 |
|
・事項 |
|
併設型中高一貫校給食調理委託 |
|
・期間 |
|
平成３１年度〜平成３４年度 |
|
・限度額(限度額文言) |
|
71,715千円 |
予算額 |
財源内訳 |
国庫支出金 |
地方債 |
その他 |
一般財源 |
| 前年度当初 |
623,068 |
0 |
0 |
0 |
623,068 |
| 要求額 |
634,308 |
0 |
0 |
0 |
634,308 |
| 内示額 |
634,308 |
0 |
0 |
0 |
634,308 |
| 調整要求額（課長後） |
23,689 |
0 |
0 |
0 |
23,689 |
| 査定額 |
23,689 |
0 |
0 |
0 |
23,689 |
要求額の内訳 |
査定額の内訳 |
| １ 学校給食実施費 |
0千円 |
|
0千円 |
| (1) 調理業務委託事業 |
0千円 |
|
0千円 |
| (2) デリバリー給食実施費 |
0千円 |
|
0千円 |
| (3) 給食センター委託事業 |
0千円 |
|
0千円 |
| (4) 府立支援学校給食調理施設改修 |
0千円 |
|
0千円 |
| (5) 給食管理・食中毒防止対策費 |
0千円 |
|
0千円 |
| ２ 学校給食実施費【一元化分】 |
0千円 |
|
0千円 |
| (1) 学校給食食材調達事業 |
0千円 |
|
0千円 |
| ３ 学校給食実施費（中高一貫校） |
23,689千円 |
要求どおり |
23,689千円 |
| (1) 調理業務委託事業 |
23,689千円 |
|
23,689千円 |
明細
学校給食実施費 調理業務委託事業(19963222-00010001)
|
明細
学校給食実施費 デリバリー給食実施費(19963222-00010010)
|
明細
学校給食実施費 給食センター委託事業(19963222-00010012)
|
明細
学校給食実施費 府立支援学校給食調理施設改修(19963222-00010015)
|
明細
学校給食実施費 給食管理・食中毒防止対策費(19963222-00010023)
|
明細
学校給食実施費【一元化分】 学校給食食材調達事業(19963222-00050016)
|
明細
学校給食実施費（中高一貫校） 調理業務委託事業(19963222-00060022)
|
