第2回難波葱フェスタを開催しました

第２回難波葱フェスタを開催しました

オープニングセレモニー

（１）セレモニー開会式
　日時：平成３１年１月１８日（金曜日）　１４時４０分から１４時５０分まで
　内容：開会宣言、記念撮影
（２）難波葱の配布
　日時：平成３１年１月１８日（金曜日）　１５時００分から１５時３０分まで
　場所：南海電鉄　難波駅周辺（高島屋前及び三井住友銀行前等を予定）
　内容：難波葱フェスタのチラシとともに生産者や飲食店関係者らが葱300袋を配布し、フェスタをPR

フェスタ

日時：平成３１年１月１８日（金曜日）から２７日（日曜日）
場所：府内各所
内容：
（１）「難波葱を食べる」・・・飲食店で難波葱のメニューを提供
（２）「難波葱を買う」・・・農産物直売所や百貨店、量販店において難波葱の販売
（３）「難波葱の産地を知る」・・・産地での収穫体験、料理教室などイベントを開催
（４）「難波葱を楽しむ」・・・生産者との交流会などを開催

　フェスタチラシ [PDFファイル／918KB]

「難波葱の産地を知る」

（１）＜プレイベント＞大阪菜発見！なにわの伝統野菜ゆかりの地をぶらり
ツアー行程：天王寺前駅→東天下茶屋（阿倍野散策）→昭和町（昼食/旬彩旨魯）→長居駅（難波葱収穫体験）→解散
開催日時：平成３１年１月１３日（日曜日）　１０時００分から１４時３０分
集合場所：JR天王寺駅
申込方法：電話またはファクシミリ（０６-６３９１-１３９１）
問い合わせ先：０６-７６５１-３２８５　９時３０分から１７時００分(土曜日・日曜日・祝日除く)
申込締切日：平成３０年１２月２１日(金）
募集人数：１０人
参加費：有
主催者：一般社団法人全国農協観光協会

（２）難波葱を知って食べよう
内容：難波葱を使った石窯ピザづくり体験・BbCafeの難波葱を使った料理の販売・農家（河端ファーム）さんのお話
開催日時：平成３１年１月２０日（日曜日）　　１０時００分から１１時００分　１４時００分から１５時００分
開催場所：道の駅　奥河内くろまろの郷（大阪府河内長野市高向1218-11）
申込方法：ファクシミリ（０７２１-６９-５６６８）またはメール(pizza.anthony0141@gmail.com) 
問い合わせ先：０９０-８７５５-０１４１　pizza.anthony0141@gmail.com　
募集人数：午前１５人　午後１５人
参加費：有
主催者：奥河内ぐらし実行委員会（河端ファーム、石窯PIZZA ANTHONY、BbCafe）

（３）健康長寿　難波葱収穫体験
内容：岸和田市のゴールドファームで難波葱の収穫、ネギたっぷり鍋試食
開催日時：平成３１年１月２０日（日曜日）　１０時００分から
開催場所：岸和田市土生滝町の農園　　　岸和田市尾生町の神於山農村公園
申込方法：電話またはファクシミリ（０７４５-８２-５４６３）メール(yokka0728@ybb.ne.jp)
問い合わせ先：０９０-５９７６-２９２７
募集人数：２５人
参加費：有
主催者：NPO法人ゴールドファーム

（４）難波葱収穫祭
内容：「難波葱の収穫体験と、根っこまでおいしい食べ方講座」試食付き
開催日時：平成３１年１月２０日（日曜日）　１１時００分から
開催場所：道の駅かなん（南河内郡河南町神山523-1）と畑
申込方法：電話またはファクシミリ（０７２１-９０-３９１２）　　道の駅かなんHP(外部サイト)　
問い合わせ先：０７２１-９０-３９１１
募集人数：２０人
参加費：有
主催者：道の駅かなん 

（５）インスタ映え間違いなし！　なにわの伝統野菜難波葱のお料理教室
内容：難波葱のおいしい食べ方・見せ方講義　難波葱の調理試食
開催日時：平成３１年１月２１日(月）　１１時００分から１４時３０分
開催場所：大阪ガスハグミュージアム(大阪市西区千代崎3丁目南2番59号)
申込方法：「思いっきり南河内」で検索！HPより申込み
問い合わせ先：０７２１-２５-１１３１（大阪府南河内農と緑の総合事務所　農の普及課）
募集人数：先着４８人
参加費：有
主催者：野菜料理教室「y.vege」、難波葱の会、大阪府
共催：「農」に親しむライフスタイル推進府民会議、大阪ガス（株） 

（６）復刻！大阪鴨なんプロジェクト第２弾〜農芸高と龍旗信が“NEW鴨なんばラーメン”を創る〜
内容：難波葱・農芸鴨・伝統料理に関する講義、新開発した鴨なんばラーメンの販売
開催日時：平成３１年１月２２日（火曜日）　　１６時００分から１９時００分
開催場所：龍旗信　津久野店（堺市西区津久野町1-9-15）
申込方法：yuitokeita@gmail.com
問い合わせ先：龍旗信　津久野店（０８０-１４７２-４２９３）
募集人数：１００人
参加費：有
主催者：NPO法人フードラボ、龍旗信、大阪府立農芸高校 

（７）１日高校生レストラン
内容：「高校生が創る薬膳創作料理」農芸鴨と難波葱、海老芋を使用して開発したオリジナルランチメニューの販売
開催日時：平成３１年１月２５日（金曜日）　　１２時００分から１４時３０分
開催場所：焼鳥DINING花鳥庵　初芝店（堺市東区日置荘西町2-5-3）
申込方法：問い合わせ先と同じ
問い合わせ先：花鳥庵初芝店０７２-２８７-８０２０　１７時００分から２３時００分(木曜定休）
募集人数：２０人
参加費：有
主催者：大阪府立農芸高校、花鳥庵    

（８）木津の朝市　“大阪産（もん）フェス”
内容：難波葱　特販
開催日時：平成３１年１月２６日（土曜日）　９時００分から１２時００分
開催場所：大阪木津市場（大阪市浪速区敷津東2-2-8）
問い合わせ先：０６-６６４８-１９００
主催者：大阪木津卸売市場市場協会

（９）和魂惣菜おかず料理会
イベント内容：大阪の煮物料理１０品試食勉強会
開催日時：平成３１年１月２６日（土曜日）　　１３時３０分から（予定）
開催場所：一心寺研修会館（大阪市天王寺区逢阪2-4-7）
申込方法：浪速魚菜HP(外部サイト)にて掲載
問い合わせ先：０６-６７７５-７７７１
募集人数：４０人
参加費：有
主催者：浪速魚菜の会、大阪料理会 

（１０）農家の卵が作る！難波葱サミット２０１９
内容：難波葱料理の試食・野菜販売「軽トラマルシェ」同時開催(金剛地区まちづくり会議主催) 
開催日時：平成３１年１月２６日（土曜日）　　　１５時００分から１６時００分
開催場所：金剛銀座商店街(富田林市寺池台1-9）
申込方法：事前申込不要
問い合わせ先：０５０-３３４４-０７８０　info@agri-innovation.jp
募集人数：先着５０人
参加費：  無料
主催者：大阪府、新規就農「はじめの一歩」村 

（１１）フランス料理で難波葱フルコースを味おう会
内容：オードブルからデザートまで難波葱をふんだんに使い、季節の食材とのマリアージュを楽しむ
開催日時：平成３１年１月２７日（日曜日）　１１時３０分から１５時００分
開催場所：仏蘭西料理「BON-CHIC」（ボンシィク）　(八尾市久宝寺6-6-66ニットービル1F) 
申込方法：熟塾HP(外部サイト)またはファクシミリ(０６-６９４６-２８１５2815)
問い合わせ先：０６-６９４６-２８１５
募集人数：３０人
参加費：有
主催者：文化活動グループ熟塾、難波葱の会 

（１２）まなぶ・つくる・たべる！
内容：「農芸高プレゼンツ　高校生による参加型イベント」大阪の伝統食材プレゼン、農芸鴨と難波葱のソフトフランスパン作り体験と試食
開催日時：平成３１年１月２７日（日曜日）　１３時００分から、１４時００分から、１５時００分から(各３０分）
開催場所：クックハウス　あべのキューズモール店（大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1　あべのキューズモールB1F）
申込方法：クックハウスHP(外部サイト) 
問い合わせ先：株式会社ダイヤ０６-６７５１-６６３５（９時００分から１７時００分）またはクックハウスHP(外部サイト)
募集人数：１５人
参加費：無
主催者：クックハウス、大阪府立農芸高校

「難波葱を楽しむ」

なにわの伝統野菜フェスティバル　IN　味園ユニバース
内容：河内音頭で結ぶなにわの伝統野菜生産者さんとのグルメ交流会
開催日時：平成３１年１月２６日（土曜日）　１５時００分から１８時００分
開催場所：味園ユニバース（大阪市中央区千日前2-3-9）
出演者：早浪美加、フードミュージカルGOTTA
申込方法：熟塾HP(外部サイト)メール（Bxi05250@nifty.com）またはファクシミリ（０６-６９４６-２８１５）
問い合わせ先：０６-６９４６-２８１５
募集人数：３００人
参加費：有
主催者：文化活動グループ　熟塾