大阪産（もん）名品【水なす工房よさこい】

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水なすぬか漬

昆布ベースで味付けをした天王寺蕪の浅漬です。水なす絹浅漬大阪泉州名産の絹皮水なすを使用。創業時から変わらぬ製法で一つ一つ手もみでぬか漬にしております。果物のような甘みと水みずしい食感をお楽しみください。

水なす浅漬（液漬タイプ）

大阪泉州名産の絹皮水なすを使用。お漬物が苦手な方でも食べやすいようにりんご酢を使用した調味液で味付けをしております。果物のような甘みと水みずしい食感をお楽しみください。