大阪産（もん）名品【本家小嶋】

認証商品一覧

芥子餅

丹念に練り上げほんのり甘いこし餡をきめ細やかな求肥で包み芥子の実をまぶし絶妙な調和を保つ室町時代からの伝統の秘法を受けついだ、全て手づくりの一品。

ニッキ

丹念に練り上げたこし餡を古くから漢方にも用いられるニッキを練りこんだきめ細やかな求肥で包んだニッキの香り豊かな一品。

泰平餅

丹念に練り上げた餡をきめ細やかな求肥で包んだあっさりとして、シンプルな味。

安平

きめ細やかな求肥を丹念に練り上げたこし餡で包んだ一品（要前日予約）。

翁

丹念に練り上げたこし餡をきめ細やかな求肥で包みきな粉をまぶし、竹串でさした一品（要前日予約）