府民の声と府の考え方 公表（一覧）
| 皆様からいただいたご意見について、その内容と大阪府の考え方をご覧いただけます。 |
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件名 |
府民の声 |
府の考え方 |
所管課 |
受付日 |
公表日 |
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| 食品衛生基準について | 先日TV(○○)で□□駅地下の飲食店の紹介がありました。タレントの△△と◇◇さんが紹介されている番組で、ジビエの飲食店の様でした。「鹿肉の刺身」が提供されておりました。文字通り刺身で提供されていました。私は獣医師でもあり狩猟も行いジビエ処理施設の許可を得て販売もしております。現在厚生労働省・・・ | お問合せいただきました件につきましては、大阪府におきましても、国のガイドラインに基づき十分に加熱して提供するよう指導しております。 なお、当該施設の所管自治体は○○市となりますので、ご提供いただいた施設情報を○○市に連絡いたしました。 (2022年07月08日連絡)・・・ |
健康医療部 生活衛生室食の安全推進課 | 2022年7月5日 | 2022年7月15日 |
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| お問い合せ先 |
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府民文化部府政情報室広報広聴グループ 電話：０６−６９４４−９０１３ |
