報道発表資料

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内容

　大阪府では、府内で収穫された農産物などを「大阪産(もん)」としてPRをしており、その一環として、大阪産(もん)を用いた地産地消に係る教育活動を支援しています。
　このたび、学校法人三幸学園　辻学園調理・製菓専門学校／栄養専門学校と連携し、生徒たちが運営するスイーツショップ「TEC-tsuji SWEETS&CAFÉ LABO」において、大阪産(もん)食材をふんだんに使用したスイーツの販売を行いますので、お知らせします。
　
　大阪の食材を多くの方に伝えたい、味わっていただきたいというパティシエの卵たちの想いが詰まった手作りの絶品スイーツをぜひご賞味ください。
　　
　
１　開催期間　令和３年12月４日（土曜日）、５日（日曜日）11時〜20時
　
２　場所　なんばマルイ１階　イベントスペース（エスカレーター横）
　
３　販売予定商品（全て税込み）　
　・いちごのショートケーキ　350円
　・いちごのタルト　350円
　・オペラ　350円
　・マロンとピスタチオのムース　350円
　・プリン　350円
　・抹茶のロールケーキ　750円
　・クッキー　500円
　※売切れ次第、終了となります。
 
 
※掲載写真はイメージであり、実際に販売するスイーツとは異なります。
　
４　使用している大阪産（もん）食材
　・アズマ養蜂場のはちみつ（富田林市）
　・いずみ小川いちご農園のいちご（和泉市）
　・三和食品株式会社の「東野さんちの純植たまご」（富田林市）
　・株式会社高谷の米粉「清水っ粉」（高槻市）
※生産者情報については、関連ホームページをご覧ください。
      　

　国連では、2030年までの開発目標として「持続可能な開発目標（SDGs）」が2015年9月に策定されました。本取組みは、SDGsに掲げる17のゴールのうち以下のゴールの達成に寄与するものです。
 
　大阪府では、SDGsの推進を図り、SDGs先進都市をめざします。

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