報道発表資料

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内容

　大阪府では、「第３次大阪府食育推進計画」に基づく取組として、外食産業や流通産業と連携し、食の環境づくりを推進しています。その取組の一環として、大阪ヘルシー外食推進協議会（※１）では、外食提供者と利用者双方がヘルシー外食について考える機会とするため、飲食店等を対象としたメニューコンテストを実施しています。
　昨今、新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、家庭等で食事をする機会が増え、店外飲食に対応する飲食店等が多くなっています。そのため、今年度はwithコロナの「新しい生活様式」 においても、栄養バランスのとれた食事が実践できる環境を整備するため、テイクアウトやデリバリーができるヘルシーなランチメニューのコンテストを実施しますので、お知らせします。　

　　１　募集メニュー

　　　　テイクアウトやデリバリーができる飲食店等のランチメニューで、
　　　　野菜を１人前１２０グラム以上使用しているもの　（主食とおかずがセットになっていること）

　　２　応募対象者

　　　　大阪ヘルシー外食推進協議会が「うちのお店も健康づくり応援団の店」（※２）に承認した店舗
　　　　または、コンテストの応募を機に承認申請する店舗

　　３　応募方法

　　　　協議会ホームページ上の応募用紙に必要事項を記載し、応募メニューの写真データを添えて、
　　　　飲食店等の管轄保健所・保健センター等に送付してください。　　　　　　　　　　　

　　４　応募締切

　　　　令和３年１１月２６日（金曜日）

　・入賞メニューは、令和４年１月２６日（水曜日）に開催される「FOOD STYLE Kansai 2022」の会場
    において表彰します。

　・その一部は、大阪府が推進するV.O.S.（※３）に承認するなどして、府民の健康づくりのため
    広く広報します。

　・コンテストに関する詳細は、大阪ヘルシー外食推進協議会のホームページをご覧ください。
　　http://osaka-gaishoku.jp/

（※1）大阪ヘルシー外食推進協議会とは
　府民の健康づくりを食生活面から支援するため、外食に関する団体と企業、行政などが一体となり、
　外食における栄養成分表示をはじめ、ヘルシー外食を推進するなど、食環境の整備を図ることを
  目的に活動する団体

（※２）うちのお店も健康づくり応援団の店とは
　メニューの栄養成分表示やヘルシーメニューの提供、ヘルシーオーダーなどに取り組む飲食店等
  で、大阪ヘルシー外食推進協議会が承認した店舗

.（※３）V.O.S.とは  
　野菜（120g以上）・油（脂肪エネルギー比率30％以下）・塩（食塩相当量3.0g以下）の量に
　配慮したヘルシーなメニュー。3基準すべて満たすものをV.O.S.メニュー、また、いずれかの
  基準を満たすものをプレV.O.S.として推進している。　

　V.O.S.メニューロゴマーク
　

　【主催】　　

　　大阪ヘルシー外食推進協議会

        一般社団法人 大阪外食産業協会、大阪府飲食旅館生活衛生組合連合会、

        公益社団法人 大阪食品衛生協会、公益社団法人 大阪府栄養士会、大阪レストラント協会、

       大阪府、大阪市、堺市、豊中市、吹田市、高槻市、枚方市、八尾市、寝屋川市、東大阪市

　【後援】

　　公益財団法人 関西・大阪２１世紀協会、アサヒビール株式会社近畿圏市場開発支社、

　　味の素株式会社大阪支社、大阪ガス株式会社エナジーソリューション事業部、株式会社Mizkan、

　　FOOD STYLE Kansai実行委員会

関連ホームページ

添付資料

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