シジミの安全性が確認されました

　淀川下流部で漁獲されたシジミについては、国の定める規制値（4.0マウスユニット/g）を上回る麻痺性貝毒が検出されたため、淀川下流部で漁獲されたシジミ及びその他二枚貝については、令和5年4月5日から漁業者等に対して、出荷の自主規制を要請してきたところです。

　淀川下流部で漁獲されたシジミについて貝毒の検査を行った結果、本日、麻痺性貝毒の量が3週連続で規制値を下回り、安全性が確認されましたので、出荷の自主規制の要請を解除します。

　また、淀川下流部に自生するシジミ等の二枚貝の採捕自粛の要請も、併せて解除します。
　

　なお、大阪府海域で漁獲の対象となるアカガイ、トリガイ及びその他二枚貝（タイラギを除く）については、引き続き、大阪府漁業協同組合連合会及び関係漁業協同組合に対し出荷の自主規制を要請しています。

　府民の皆様におかれましても、引き続き、大阪府の海岸に自生する天然二枚貝（アサリ、ムラサキイガイ、カキなど）を採って食べないようお願いします。

　今後も、漁獲の対象となる二枚貝について定期的な監視を継続し、以降の検査結果及び検査の予定については、随時水産課ホームページ「漁獲の対象となる二枚貝の貝毒検査結果」に掲載します。

【検査結果】

【備考】
※1マウスユニット＝体重20g のマウスを15 分で死亡させる毒量
※人の致死量は、体重60kgの人で約3,000から20,000マウスユニット(MU)と言われています。

【安全性の確認】
　検査結果が3週連続して規制値以下となった場合に、規制を解除します。
　
【結果判明日】
　令和5年5月2日
　
<お問合せ先>
二枚貝の貝毒検査及び規制
　環境農林水産部　水産課　企画・豊かな海づくり推進グループ
　直通電話番号06-6210-9612　ファクシミリ番号06-6210-9611

麻痺性貝毒による食中毒防止対策
　健康医療部　生活衛生室　食の安全推進課　食品安全グループ
　直通電話番号06-6944-6705　ファクシミリ番号06-6942-3910

06-6210-9612

suisan@sbox.pref.osaka.lg.jp