令和8年度「食品衛生いろはの『い』」配信のお知らせ

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食品衛生の基礎的な知識を学ぶ、事業者向け「食品衛生いろはの『い』」（令和8年度 全6回）の配信をスタートします。

配信予定内容は以下のとおりです。

【10月】食中毒予防
【11月】HACCP
【12月】原料原産地の表示について
【 1月】実際にあった食品表示のミス
【 2月】正しい手洗い方法
【 3月】理解度確認テスト

毎月第3金曜日に配信予定で、初回は10月16日（金）に配信予定です。

職場の皆様で、自己学習や従業員教育などに是非ご活用ください。

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