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■消費者庁から以下の内容で通知が発出されました。

◇食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（令和8年8月28日付け）

【概要】
・第２ 添加物のＣ 試薬・試液等の「Ｌ−グルタミン酸測定用試液」について、流通実態にあわせた規格に改正
・第２ 添加物のＣ 試薬・試液等の「Ｌ−グルタミン酸測定用前処理試液」について、試験の実行性の観点から規格を新設
・第２ 添加物のＤ 成分規格・保存基準の「グルタミナーゼ」について、試験試薬の変更に伴い、試験の実行性の観点から成分規格を改正
・第２ 添加物のＤ 成分規格・保存基準の「フルクトシルトランスフェラーゼ」について、試験の実行性の観点から成分規格を改正

■通知文の内容は下記ホームページをご覧ください。
https://www.pref.osaka.lg.jp/o100110/shokuhin/magajin/tuuti.html#shokuhintenkabutu

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