まるごと泉州 農業最新情報 泉州普及だより令和7年12月発行　第120号 水なすの酷暑対策　～遮熱資材の塗布でハウスを涼しく～ 近年の酷暑により、盛夏期の水なす生産が困難になってきています。そこで、生産者にご協力いただき、遮熱資材の効果を検証しました。ハウスの外張り資材に遮熱資材を処理したハウスでは、無処理のハウスに比べて、日中のハウス内気温が平均して1℃以上低くなり、特に晴天時には、5℃近い差がつくこともありました。体感的にも、遮熱資材を処理したハウスの方が涼しく感じられたことから、ハウス内で農作業をする方の、熱中症対策としても効果があると思われます。また、遮熱資材を処理したハウスの方が、無処理のハウスよりも、水なすの収量・品質が高くなり、処理時期や栽培期間を調節することで、費用対効果も十分に見込めるものと考えられました。 形状によっては、処理困難なハウスもありますが、導入をご検討の方で、詳しい情報が知りたい方は、泉州農の普及課（senshunotomidori-g04@sbox.pref.osaka.lg.jp）までご連絡ください。 きっとくせになる泉州きくなフェア第2弾を実施中です！ 〈「きくなーれ」と旬のきくなを楽しむ〉をコンセプトに、府内各地で旬の泉州きくなをPRしています。 【イベントPR】 大手門学院大学学園祭 11/2・3 　泉州きくなの柔らかさや独特の風味を生かしたチヂミの模擬販売 おおさかもん祭り11/15・16 　泉州きくなのサラダや草餅の試食配布きくなーれ缶バッジ製作体験やぬりえ 堺市農業祭11/23 　泉州きくな草餅の試食配布きくなーれ缶バッジ製作体験やぬりえ 【量販店でのPR】 11月15日　　千里阪急百貨店地下1階食品青果売場　朝採りきくなの量り売り、泉州きくなサラダの試食配布 11月22日　　食品館アプロ浅香山店、加賀屋店　　 泉州きくなサラダの試食配布、レシピ紹介、缶バッジ製作体験など 12月7日　　 サンプラザ三国ヶ丘東店　　　　　 　泉州きくなを使ったレシピの紹介、缶バッジ製作体験など 12月13日　　食品館アプロ守口八雲店　　　　　　 泉州きくなサラダの試食配布、レシピ紹介、缶バッジ製作体験など 11月17日 ～12月31日　サンプラザ府内全店　　　　　　　　 泉州きくな特設コーナーでのPR、泉州きくな紹介動画放映 みなさま、旬を迎えたきくなをご堪能下さい！ 地元の朝市・直売所紹介　第3弾！ 【泉佐野産野菜直売所】泉佐野市役所 正面玄関前 泉佐野市地産地消推進協議会が運営している当直売所では、月・火曜日は出荷協議会（10名）、水・木曜日は生活改善グループ（14名）、金曜日は4Hクラブ（11名）がそれぞれ農産物を出荷し、泉佐野産の農産物をPRしています。泉佐野市の名産である水なすや玉ねぎ、キャベツなど旬の野菜や、水なすの漬物などが並んでおり、「採れたてなので、スーパーよりも鮮度がよく日持ちがする」、「野菜は高いからこの値段で買えるのはありがたい」などとても喜ばれています。 お近くの方は、ぜひ足を運んでみてください！ ※市役所の閉庁日には販売は行っていません。 若手農業者の会取組み紹介！ ～貝塚市4Hクラブ～ 貝塚市4Hクラブは現在16名の若手生産者が在籍しており、共同で作業をして栽培技術の向上や地域ボランティア活動などを行っています。 子ども達への食農教育の取組みとして、今年は共同ほ場でミニカボチャ「コリンキー」を栽培し、11月18日には貝塚市内の小学2年生が収穫体験を行いました。 また、11月30日に貝塚市役所にて開催された貝塚市農業祭では、4Hクラブでブースを出展し、クラブ員が育てたきくなや大根など野菜の直売を行いました。朝早くから行列ができており大好評でした。 NOSAI 収入保険制度について 収入保険は、農業者自らが生産した農産物の販売収入全体を補償する公的な保険で、青色申告を行っている農業者のみが加入できます。 全ての農産物を対象に、自然災害による収量減少や価格低下をはじめ、病気やケガ、盗難、運搬中の事故など、農業者の経営努力では避けられない要因で収入が減少した場合に補てんされ、幅広くリスクをカバーします。 加入時に青色申告決算書がなくても、令和７年からの青色申告の申請を行って、税務署長から承認を受けた通知の写しの提出があれば、加入できます。加入者にご負担いただく保険料等については、保険料の50％、積立金の75％、事務費の50％を国が補助しており、保険料と事務費は経費として計上できます。 ◎収入保険の加入をお考えの方へ 　令和８年補償分のお申込み期間は１２月末までです。 （問い合わせ先）　NOSAI大阪 本　　所 　 大阪市中央区農人橋2-1-33 06 (6941) 8736 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 南部支所 　　 和泉市北田中町215 0725 (92) 3313 　 ホームページ http://nosai-osaka.coｍ