もらったふぐを自ら調理したことによる食中毒が発生しました

大阪府内で、釣ったふぐを知人から譲り受け、自宅で調理して食べたことによるふぐの食中毒が発生しました。

釣ったふぐを調理して食べることは非常に危険です。
過去には死亡した人もいます。
人にあげたりもらったりすることもやめましょう。

■ふぐの食中毒
食後30分から５時間程度で、しびれや麻痺症状が現れます。
麻痺症状は唇や指先から全身に広がり、重症の場合は呼吸困難で死亡することがあります。

■参考
・知ろう！防ごう！ふぐ中毒（大阪府HP）
https://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/hugu/hassei.html

・釣りをされる皆様へ（厚生労働省HP）
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000090748.html

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