大阪府×ダスキン共催食品衛生セミナーを開催します

案内番号：0002-7401

ご案内

　大阪府と包括連携協定を締結している株式会社ダスキンとの共催により、食品関連事業者を対象にした食品衛生セミナーを開催します。

　大阪府からは、事業者が事故を起こしやすいノロウイルスやカンピロバクター食中毒等について、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」により、どのように対策をしていけばよいか、いくつかの事例を交えながら説明します。
　株式会社ダスキンからは、衛生管理の基本である「正しい手洗いの方法」について、実演により説明するとともに、ATP拭取り検査を用いて適切な手洗いができているかどうかを確認します。
　食品関連事業者の皆さま、ぜひご参加ください。

１　日時・場所
（１）令和５年１０月１７日（火曜日）　１４時から１６時
　　大阪府立男女共同参画・青少年センター（ドーンセンター）　４階　大会議室１
　　大阪市中央区大手前１丁目３−４９

（２）令和５年１０月１８日（水曜日）　１４時から１６時
　　ダスキンスクール　６階　大会議室
　　吹田市芳野町５－３２（ダスキンミュージアム隣）
　　 ※専用の駐車場はありませんので公共交通機関をご利用ください。

　　 ※両日とも同じ内容となりますので、いずれかの日にご参加ください。

２　内容
　　第１部　「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理による食中毒対策」（大阪府健康医療部生活衛生室食の安全推進課）
　　第２部　「実演！正しい衛生手洗い　その手衛生的ですか？」（株式会社ダスキン）
　
３　対象
　　食品関連事業者

４　定員
　　両日とも３０名
　　※事前に参加申込みが必要です（先着順）。

５　参加費
　　無料

６　その他
　　障がいをお持ちの方等、参加にあたって配慮の必要な方はその旨を申込時に入力してください。

お申込み方法

「インターネット申込はこちら」からお申込みください。
※株式会社ダスキンの申込フォームに移動します。

申込締切は令和５年１０月６日（金曜日）です。

※お１人様１回までのお申込みとさせていただきます。
※お申込受付は先着順とし、定員になり次第、受付を終了します。
※障がいをお持ちの方等、参加にあたって配慮の必要な方は、その旨を申込時に入力してください。
※インターネットからのお申込みが困難な場合やご不明な点につきましては、以下のお問合せ窓口（大阪府食の安全推進課）までご連絡ください。