NOODLE WORLD KANSAI ２０１２

　平成２４年５月２２日（火曜日）、２３日（水曜日）、２４日（木曜日）の３日間、インテックス大阪で開催されたNOODLE WORLD KANSAI ２０１２に出展しました。
　この産業展はこれから店舗を出店する方や現在営業されている方が多数集まる大規模な産業展で、今年で５回目の開催となります。
　会場内のブースでは、大阪版食の安全安心認証制度の普及活動や食中毒予防啓発を中心に、来場された皆様に衛生管理のポイント指導や食品衛生に関する情報の提供に努めました。また、食に関する情報を提供する食の安全安心メールマガジンの購読者募集を行いました。
　セミナー会場では、自主衛生管理や食中毒予防について、食の安全セミナーを３講演行い、毎回多くの方に受講いただきました。

（主催：NOODLE WORLD KANSAI実行委員会）

　出展内容

１．大阪版食の安全安心認証制度の普及啓発

　制度の概要、認証基準の説明及び認証施設について掲示等を行い、制度の周知に努めました。

　大阪版食の安全安心認証制度についてはこちら

２．食中毒予防の啓発

　最近の大阪府内の食中毒事例や大阪府に寄せられた食品への異物混入事例などを紹介し、食中毒予防のポイントや日々の衛生管理の大切さについて、周知に努めました。

３．食の安全安心メールマガジンの購読者の募集

　食品関連事業者の皆様に、大阪府が配信している食に関する情報を一早くお伝えすることができる「食の安全安心メールマガジン」を紹介し、登録者の拡大に努めました。
　
　食の安全安心メールマガジンについてはこちら

　展示の様子

　食の安全セミナーの開催

セミナーの様子

来場者数