メールマガジン「大阪産(もん)ファン通信」

更新日:令和元年8月16日

大阪産(もん)ファン通信

 大阪府内で生産される農産物、畜産物、水産物や林産物とこれらを使った加工品、そして大阪の特産加工食品(大阪産(もん)名品)のブランド「大阪産(もん)」の魅力を発信します。

 府内140以上の直売所や市町村のイベント情報、旬の大阪産(もん)や大阪産(もん)名品を紹介します。また、大阪産(もん)が当たるプレゼント企画もこのファン通信のなかで実施します。

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大好評!!メールマガジンプレゼント企画「当たるで!大阪産(もん)」83弾!

 メールマガジンに御登録いただいている方を対象にプレゼント企画を実施しています。令和元年7月19日14時から令和元年8月16日14時までに御応募いただいた方の中から抽選で5名様に御菓子司 亀屋茂廣様御提供大砂菓 茄子菓(おおさか なすか)」をプレゼントします!
 
 
プレゼントの御応募はこちらから!(外部サイト)

商品写真

 一般的な茄子より水分多く、ほのかな甘みのある泉州水ナスを砂糖菓子にしたてた「大砂菓 茄子菓(おおさか なすか)」。

 泉州水なすの特徴を活かしたいとの思いから素材の色と風味はそのままに、見た目の華やかさよりも、口にした時の驚きや変化を重んじ、五感をフルに使って味わう和菓子となっています。(地独)大阪府立環境農林水産総合研究所と連携して商品開発を行い、鉄を使った漬物づくりの技術を応用し、砂糖液の糖度や炊き込む時間も研究を重ねた老舗の知恵と技術を活かした新作和菓子です。

 今回はなんと!!そんな「大砂菓 茄子菓1袋」5名様分をプレゼントとして提供いただきました。 

 御菓子司 亀屋茂廣では、「懐中志る古」や「葡萄実露帝(ぶどうババロッティ)」など、大阪産(もん)食材を活かした現代的な和菓子がたくさんありますので、ぜひ一度ご賞味ください!

◆御菓子司 亀屋茂廣◆

(場所)大阪市阿倍野区王子町2−11−12

(TEL)06−6623−1031

(HP)お店紹介https://kameya-sigehiro.jimdo.com/

   大砂菓 茄子菓 http://www.osaka-products.jp/products/vol5/5/


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環境農林水産部 流通対策室 ブランド戦略推進グループ

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