H26大阪産(もん)五つの星大賞受賞者・活動紹介【株式会社門真れんこん屋】

更新日:平成26年10月16日

事業者名株式会社門真れんこん屋
タイトル大阪産(もん)で豊かな食生活、豊かな教養、豊かな心を育てる食育

応募(活動)内容

中西農園は門真で4代続くれんこん農家。大阪の伝統野菜として河内れんこん(現在門真れんこん)は知られているが、価格が低迷して生産量が減少したため、宅配や直販に取り組んだ。また大阪の味、門真れんこんのよさを知ってもらうため、料理店、ホテルに販売したり、自られんこんを食べてもらえる店をオープン。門真の子どもたちに、れんこんにまつわる文化や歴史を勉強してもらうことで郷土愛をはぐくみ、また学校給食に門真れんこんを供給して味を知ってもらう食育につなげている。

活動イメージ
(写真等)

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主な選定理由門真れんこんを身近に味わってもらえるようホテル、料理店等へ販路拡大し、また自らも料理店を経営し、食育につなげる等、「大阪産(もん)」を広く府民にPRする共感性を高く評価。

このページの作成所属
環境農林水産部 流通対策室 大阪産ブランド推進グループ

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