大阪産(もん)

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更新日:平成30年7月23日

大阪産(もん)ニュース&トピックス

 TV番組「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」で大阪産(もん)が紹介されました

  俳優の辰巳琢朗さんから自らが出演する番組で大阪産(もん)を食材として使いという依頼があり、大阪産(もん)の生産者の御協力により、しゅんぎく、泉だこ、キジハタ、河内鴨などを食材として提供しました。番組で紹介される料理のレシピをご紹介します。詳しくはこちら

 大阪産(もん)とは

  oosakamonlogoheaod  meihin_logo

omote大阪産(もん)は大阪府内で栽培・生産される
一次産品とそれらを原材料にした加工食品です。

大阪産(もん)についてはこちら

大阪産(もん)パンフレット
[PDFファイル/6.37MB]
meihin大阪産(もん)名品は大阪の特産品と認められる
加工食品です。

大阪産(もん)名品についてはこちら

大阪産(もん)名品パンフレット
[PDFファイル/9.03MB]

 いいもん!うまいもん!大阪産(もん) 

 大阪産(もん)を購入できるお店の紹介ページへ

 大阪産(もん)を使った料理を提供するホテル・料理店の紹介ページへ

 大阪産(もん)の仕入先情報の紹介ページへ [PDFファイル/156KB]

 大阪産(もん)公式Facebook(外部サイトを別ウインドウで開きます)

 大阪産(もん)の情報をタイムリーに発信します。
 同Facebook運用ポリシーはこちらから [Wordファイル/41KB

 メールマガジン「大阪産(もん)ファン通信」

 大阪産(もん)や大阪産(もん)名品の魅力を発信するメールマガジンです。
 府内の大阪産(もん)に関するイベント情報、旬の大阪産(もん)や大阪産(もん)名品を紹介します。
 大阪産(もん)ファン通信ご登録者対象のプレゼント企画「当たるで!大阪産(もん)」も実施しています。

 今回のプレゼントは御菓子司亀屋茂廣御提供の「懐中志る古4個入りが3に当たります。
 
 
プレゼントをご希望の方は、平成30年7月27日(金曜日)の14時までに、配信されたメールマガジンに住所・氏名・電話番号および感想を添えて返信いただくか、こちら(外部サイト)から申込みください。
 ※いただいた情報は、賞品の発送にのみ使用します。また、適切に管理し、使用後は破棄いたします。

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 御菓子司 亀屋茂廣は、阿倍王子(あべのおうじ)と呼ばれていた頃から地域の方々に愛されていた茶屋の味を引き継ぎ、昭和11年に阿倍野で創業しました。

 初代より作り続けられている御菓子の中でも、大阪産(もん)名品にも認定された「懐中志る古」「草もち」「桜もち」は根強い人気の御菓子です。

 プレゼントの「懐中志る古」は、お椀に入れて熱湯を注げば、帆立貝の形に焼いた餅皮が溶ろけ、まるで焼き餅を入れたようになります。

 まろやかでコクのあるさらし餡と香ばしく焼き上げた餅皮の風味豊かな味を楽しめます。

 大阪の地で長年にわたり愛されてきた伝統のある御菓子を、手土産に、おやつに、ぜひ味わって下さい。


◆御菓子司亀屋茂廣◆
(HP)http://www.pref.osaka.lg.jp/ryutai/meihin/kameya.html

(お問合せ)06-6623-1031 


 公民連携の取組み

 企業との連携で大阪産(もん)のブランド化を推進しています。

 ・パンフレット
  kanden   大阪産(もん)名品パンフレット
   大阪産(もん)パンフレット×関西電力株式会社      大阪産(もん)名品パンフレット×大阪信用金庫

    gasuomoteura     大阪産(もん)仕入先紹介パンフレット
   大阪産(もん)パンフレット×大阪ガス株式会社    大阪産(もん)仕入先紹介パンフレット×池田泉州銀行


 ・ポスター、チラシ等
   キリンポスター  キユーピーチラシ     大信ポスター・ウエットティッシュ
   ポスター×キリンビール株式会社   チラシ×キユーピー株式会社   ポスター・ウェットティッシュ×大阪信用金庫


     oyakoresipi
    レシピ集×大阪ガス株式会社


 ・連携協定 [PDFファイル/43KB]

 英語版大阪産(もん)リーフレット「What's大阪? What's大阪産?」

 海外から大阪に来られる外国人観光客の方に「大阪産(もん)」を知っていただくため、英語版の大阪産(もん)リーフレットを作製しています。心斎橋にある(公財)大阪観光局や、梅田や難波にあるビジターズインフォメーションセンターでも入手可能です。

Specialty foods from Osaka
Osaka is known as a place of “kuidaore”, which translates literally as “eat till you drop”.
The locals spend all their money on food and drink.
What are the specialty foods from Osaka?
You can find here! [PDFファイル/907KB]

 

 英語版大阪産(もん)リーフレット(表紙) 英語版大阪産(もん)リーフレット(中開きページ)

 ダウンロードはこちら  英語版「大阪産(もん)リーフレット」 [PDFファイル/907KB]       

 大阪産(もん)の取組等について              

 大阪産(もん)大集合

    大阪産(もん)や大阪産(もん)名品など、大阪の“いいもん”を一堂に集めたイベント「大阪産(もん)大集合」が、平成30年9月21日(金曜日)から9月24日(月曜日)までの4日間、万博記念公園で開催されることが決定しました。

 食の都・大阪グランプリ

  食のブランドの向上と食品産業振興のため、大阪府内の飲食店、ホテル、スイーツ店等で活躍するプロの料理人やパティシエを対象とするコンテストを実施しています。 

当ホームページに関するお問い合わせは
大阪府環境農林水産部 流通対策室 ブランド戦略推進グループ までお願いします
電話:06-6210-9605
Fax:06-6210-9604
E-mail: ryutsutaisaku-g05@gbox.pref.osaka.lg.jp

このページの作成所属
環境農林水産部 流通対策室 ブランド戦略推進グループ

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