おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度

フードドライブの実施

店内キッチンサポートコーナーでの食品ロス削減につながるレシピ提案（平成30年10月、平成31年2月実施）

小盛メニューの提供等

お子様メニューを残さず食べられたら子どもたちが喜ぶプレゼントを進呈（平成30年10月から平成31年3月まで実施（第1弾、第2弾））

「おいしく食べきろうロゴマーク」等を活用した食堂でのPR等

注文した料理を残さず食べられたら小鉢料理をプレゼント（平成31年3月実施）

飲食店の余剰食材シェアリングアプリ「FOOD PASSPORT（フードパスポート）」の運営

おいしく食べきろうロゴマークをウェブサイト(外部サイト)やチラシで活用したPR
　・チラシ（ユーザー向け） [PDFファイル／2.14MB]
　・チラシ（飲食店向け） [PDFファイル／1.31MB]

宴会コースメニューや各POPに「おいしく食べきろうロゴマーク」等を活用した食べきりの啓発

府が取り組む食品ロス削減キャンペーンの協力

イベントなど実施する際、賞味期限が近くなった食材を利用し、ケータリングサービスとしてグレージングテーブルを提供

全国 

府が取り組む食品ロス削減キャンペーンの協力

株式会社ビューティフルスマイル

・食品メーカーから出る食品ロス予備軍を消費者や企業とつなぐプラットホームの運営
・食品ロス予備軍となる食品や食材を使っての商品開発、販売
・「おいしく食べきろうロゴマーク」をウェブサイトやチラシで活用したPR　　　　　

・府が取り組む食品ロス削減キャンペーンの協力
・ロスゼロブランドのリアル販売、イベント開催

・生ごみ、可燃ごみ計量による排出量実態把握、報告による廃棄物量の可視化
・制度参加テナント店頭での「おいしく食べきろうロゴマーク」の掲示
・消費者向け食品ロス削減PR事業への協力

・各モールテナント向け、パートナーシップ事業者参加呼びかけ（説明会実施）
・参加テナント一覧作成

・期限の近い食品や値引き品の供給促進
・食品ロス削減のポスター掲示

食品ロスの学習啓発

府内20店舗
4協同購入センター
地域コープ委員

フードバンク、地域団体への食品提供

府内20店舗
4協同購入センター

SDGsの学習会

９月と1月の3日間

フードドライブの受付

規格外などで百貨店などから返ってきた野菜・果物などをフードロス商品として格安で販売
          

府が取り組む食品ロス削減キャンペーンの協力
           

食べきりサイズメニューの提供

残った料理の持ち帰りキャンペーン

予備で入荷するお米やその他食料品の子ども食堂などへの提供

フードドライブの実施

宅配予備商品入荷の削減

夕食宅配のキャンセル商品の引き売り

53万世帯組合員に向けた「家庭内食品ロス」削減の提案

Twitterや同社HPにおいて、随時「食品ロス削減」への取組みを広報

同社ユーザー会で「食品ロス削減」の取組みについて発表予定