おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度

更新日:令和元年10月15日

パートナーシップ事業者について 

 食品ロス削減に積極的に取り組むとともに、消費者に対して効果的な啓発を実施する事業者をパートナーシップ事業者として決定し、連携した取組みを実施しております。

10月食品ロス削減キャンペーン実施中!! ←詳細はこちらをクリック 

                  

【小売業者】

ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります

事業者名取組内容活動場所

ダイエー

株式会社
ダイエー

・フードドライブの実施
・店内キッチンサポートコーナーでの食品ロス削減に
つながるレシピ提案(平成30年10月平成31年2月実施)

・府内32店舗
・ダイエー
グルメシティ
中もず店

コープこうべロゴ

生活協同組合
コープこうべ

・期限の近い食品や値引き品の供給促進
・食品ロス削減のポスター掲示
・食品ロスの学習啓発
・フードバンク、地域団体への食品提供
・フードドライブの受付(9月と1月の3日間)

・府内20店舗
・4協同購入センター

いずみ市民生協ロゴ

大阪いずみ
市民
生活協同組合

・予備で入荷するお米やその他食料品の子ども食堂への提供
・フードドライブの実施
・宅配予備商品入荷の削減
・夕食宅配のキャンセル商品の引き売り
・53万世帯組合員に向けた「家庭内食品ロス」削減の提案

・和泉市物流センター
・府内9店舗

※フードドライブ:ご家庭で余っている食品を持ち寄り、社会福祉施設や団体などに寄付する活動のこと


【ショッピングモール】

ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります

事業者名取組内容活動場所

イオンモール株式会社

イオンモール
株式会社

・生ごみ、可燃ごみ計量による排出量実態把握、報告による廃棄物量の可視化
・制度参加テナント店頭での「おいしく食べきろうロゴマーク」の掲示
・消費者向け食品ロス削減PR事業への協力

・府内イオン
モール


【飲食店業者】

ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります

事業者名取組内容活動場所

グルメ杵屋

株式会社
グルメ杵屋

・小盛メニューの提供等
・ お子様メニューを残さず食べられたら子どもたちが喜ぶプレゼントを進呈(平成30年10月から平成31年3月まで実施(第1弾第2弾))

・府内26店舗

UG・宇都宮

株式会社
UG・宇都宮

・「おいしく食べきろうロゴマーク」等を活用した食堂でのPR等
・注文した料理を残さず食べられたら小鉢料理をプレゼント(平成31年3月実施)

・大阪府大手前庁舎本館職員食堂

ロゴマーク

雁飯店

・食べきりサイズメニューの提供
・残った料理の持ち帰りキャンペーン

・雁飯店

DINAMIX

株式会社DINAMIX
(ダイナミクス)

・宴会コースメニューや各POPに「おいしく食べきろうロゴマーク」等を活用した食べきりの啓発

・府内全店舗(FC店舗除く)

株式会社ティケイ企画「空」

有限会社
ティケイ企画

・生産者から規格外品を積極的に仕入れ、料理することで価値を高め、食品ロスをなくす

・府内「空」店舗
・ビストロルシェル





【ネット販売・マルシェ販売

ロゴマークに各事業者のHPのリンクが
あります

事業者名取組み内容活動場所
株式会社ビューティフルスマイル

株式会社
ビューティフル
スマイル

・食品メーカーから出る食品ロス予備軍を消費者や企業とつなぐプラットホームの運営
・食品ロス予備軍となる食品や食材を使っての商品開発、販売
・「おいしく食べきろうロゴマーク」をウェブサイトやチラシで活用したPR

主にオンライン

株式会社ヘルシーベスト

株式会社
ヘルシーベスト

・規格外などで百貨店などから返ってきた野菜・果物などをフードロス商品として格安で販売

府内マルシェ等

                                                      

【ケータリングサービス】

ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります

事業者名取組内容活動場所
      ノンバーバル株式会社NONVERBAL
(ノンバーバル)
・ イベントなど実施する際、賞味期限が近くなった食材を利用し、ケータリングサービスのひとつの形態であるグレージングテーブルとして提供する

全国



 

【アプリ運営】

ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります

事業者名取組内容活動場所

REARS

株式会社REARS
(リアーズ)

・ 飲食店の余剰食材シェアリングアプリ「FOOD PASSPORT(フードパスポート)」の運営
・おいしく食べきろうロゴマークをウェブサイト(外部サイト)やチラシで活用したPR
 ・チラシ(ユーザー向け) [PDFファイル/2.14MB]
 ・チラシ(飲食店向け) [PDFファイル/1.31MB]

アプリ登録店舗


【自動発注システム開発】

ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります

事業者名取組内容活動場所

株式会社シノプス

株式会社
シノプス

・ Twitterや同社HPにおいて、随時「食品ロス削減」への取組みを広報

Twitter
同社HPなど


【和菓子製造販売】  

ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります

事業者名取組内容活動場所
御菓子司亀屋茂廣

御菓子司
亀屋茂廣


・食品ロスを防ぐため、陳列する見本品を減らす
・冷凍技術の活用によるロスの削減
・真空パックによる期限の延長
・必要な量を買うことができるように少量の商品の開発

本店、百貨店等

パートナーシップ事業者募集中

 府とともに食品ロス削減に取り組む「パートナーシップ事業者」を募集しています。
   
 府と一緒に、食品ロス削減を進めましょう!

 チラシ [PDFファイル/214KB]

1 制度の目的

 飲食の提供や食材等を販売する企業等が、食品ロス削減に積極的に取り組み、販売活動を通じて食品ロス削減に係る消費者等への啓発活動を実施する際に、大阪府が取組みを協力・支援し、広く食品ロス削減の啓発を進めることを目的とする。

2 対象

 食品ロス削減に取り組む小売業、外食産業などの事業者

3 募集期間

 通年で募集

4 事業者の取組内容

 (1)消費者へ向けた食品ロス削減の啓発・PR
 (2)1年を通した食品ロス削減の取組み
 (3)府が取り組むキャンペーンや調査などの協力

取組みの具体例

 (1)食べきりメニューやリメイクメニューの提案
 (2)残さず食べることに対して特典を設ける
 (3)食べきりポイント(スタンプ)の加算

5 活動のPR

 事業者名と取組みを府のホームページに掲載

6 ロゴマーク

 パートナーシップ事業者はおいしく食べきろうロゴマークを使用できます。

7 申込方法

 実施要領を参照の上、パートナーシップ申出書(様式第1号)、年間活動計画(様式第2号)にご記入いただき、郵送、ファクシミリ、Eメール、持参、のいずれかの方法で申込先へご提出ください。

要領

おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度実施要領 [Wordファイル/38KB] [PDFファイル/489KB]

様式

パートナーシップ申出書(様式第1号) [Wordファイル/21KB]

年間活動計画書(様式第2号) [Wordファイル/22KB]

パートナーシップ決定書(様式第3号) [Wordファイル/18KB]

継続申出書兼年間活動報告書・計画書(様式第4号) [Wordファイル/22KB]

変更届出書(様式第5号) [Wordファイル/25KB]

パートナーシップ解消申出書(様式第6号) [Wordファイル/19KB]

8 申込先

 住所:559-8555 大阪市住之江区南港北1−14−16 大阪府咲洲庁舎23階
 電話:06-6210-9607
 ファクシミリ:06-6210-9604
 Eメール:ryutsutaisaku-g02@gbox.pref.osaka.lg.jp

10月食品ロス削減月間に実施するパートナーの取組み

 10月の食品ロス削減月間では、既存の取組の他、新たな取組や拡大した取組をパートナーシップ事業者が実施します!ぜひ参考にしてみてください。

<イベント等の予定>

事業者名行事(事業)名 日時内容場所問合わせ先備考
株式会社ビューティフルスマイル・有限会社ティケイ企画ロスゼロ食堂10月6日(日曜日)11時〜17時大阪産(もん)料理「空」とロスゼロがコラボ!
1日限定の食堂を開催します。大阪産の「規格外野菜」でつくるランチを食べてみませんか?
大阪産(もん)料理「空」
(大阪市西区北堀江1-1-27イマイビル1階)
06-4708-7802
(ロスゼロ)

予約制・有料

株式会社ビューティフルスマイル食品ロス削減ECキャンペーン10月1日(火曜日)〜10月31日(木曜日)ロスゼロサイトにおいて「美味しくお得に」食品ロス削減を目指すお得キャンペーンを実施!
是非キャンペーン期間中にロスゼロサイトをのぞいてみてくださいね!
ロスゼロホームページ(外部サイト) 
株式会社ヘルシーベストFood loss B級 野菜・フルーツ販売会毎月第1火曜日・水曜日
9時00分〜17時00分(予定)
お得なお買い物が「食品ロスゼロ」の社会貢献に!
B級 野菜・フルーツの販売会を開催!
食品の「もったいない」をなくす環境にやさしいお店。全部「いただきます」!!
天王寺MIOプラザ館1F 北側エレベーターホール
(大阪市天王寺区悲田院町10-48)
06-6809-3534(ヘルシーベスト農園) 
フードロスのマルシェ毎週土日IKEA鶴浜(大阪府大阪市大正区鶴町2-24-55) 
株式会社シノプスHPやSNSでの発信10月中同社HPや更新SNSアカウントなどで食品ロス削減月間について取り上げ、勢力的に発信することで取組やイベントの告知と啓蒙を行います。シノプスホームページ(外部サイト)

06-6341-1225(株式会社シノプス)

 
株式会社グルメ杵屋お子さまメニューをおいしく食べきろう10月1日〜1月13日お子様メニューを残さず食べられた方におもちゃをさらに1個プレゼント府内31店舗 [PDFファイル/188KB]
※高槻オーロラモール店は高槻阪急店に店名を変更いたしました。
06-6683-1222(株式会社グルメ杵屋) 
大阪いずみ市民生活協同組合フードドライブ10月21日(月曜日)〜10月27日(日曜日)営業時間内「賞味期限までに食べきれそうにない」「たくさんもらってあまっている」など、ご家庭に眠っている余剰食品があればぜひコープのお店にお持ちよりください。寄付いただいた食品は、子ども食堂など食品を必要としている団体・施設等で活用されます。コープ大野芝店(堺市中区大野芝町23-1)、コープ和泉中央店(和泉市いぶき野4-5-19)072-232-5029(大阪いずみ市民生活協同組合) 
生活協同組合
コープこうべ
てまえどり10月以降賞味・消費期限の近い食品の購入を促す「てまえどり」の組合員への呼びかけ
全店舗にてPOPを装着。10月以降、期間を定めず常時「てまえどり」の行動の啓発
府内全店舗06-6849-0231(生活協同組合コープこうべ 大阪北地区本部
 
株式会社UG・宇都宮食べきりへの特典付与10月1日(火曜日)〜10月18日(金曜日)期間中に5日間注文した料理を残さず食べられたら、小鉢料理をプレゼント!(1人1回限り、小鉢料理の交換期間は10月中)大阪府庁大手前庁舎本館食堂
(大阪市中央区大手前2丁目)

06-6315-6911(株式会社UG・宇都宮)

 

このページの作成所属
環境農林水産部 流通対策室 総務・企画グループ

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