府政だよりNO.408
発行/大阪府府民文化部府政情報室
TEL 06-6910-8001
目次 /気を付けよう、糖尿病
気を付けよう、糖尿病
知らず知らずに、糖依存!?
糖類の
摂取上限
角砂糖のイラスト 1日25g未満(WHO)
角砂糖
7個未満
角砂糖1個あたり3.7g

一目瞭然! 知らず知らずに取っている糖類(※)

ジュースと角砂糖15個のイラスト スポーツドリンクと角砂糖8個のイラスト 炭酸飲料と角砂糖15個のイラスト
ジュース
角砂糖15個
スポーツドリンク
角砂糖8個
炭酸飲料
角砂糖15個
     
コーヒー飲料と角砂糖11個のイラスト 果汁入り野菜ジュースと角砂糖4個のイラスト
コーヒー飲料
角砂糖11個
果汁入り野菜ジュース
角砂糖4個


駄菓子のイラスト プリンのイラスト アイスのイラスト
 
菓子類には糖類が多く含まれているものがたくさんあります。

(※)ブドウ糖、果糖、ショ糖、麦芽糖等

あなたは大丈夫 ?「 血糖値スパイク」!
糖類を一度に食べる 矢印 血糖急上昇。それが「血糖値スパイク」
食事と血糖値との関係の折れ線グラフ
健康な人は、1日を通じて血糖値が正常範囲
(140ミリグラムパーデシリットル未満)とな
ります。血糖値スパイクがおこる人は、食
後、血糖値が急上昇し、糖尿病と同レベル
の血糖値(140ミリグラムパーデシリットル
以上)まで上昇し、食間は正常値に戻ってい
ます。
若い人 痩せている人  健診で異常がなかった人でも、

(1)(2)(3) の行動をとると「血糖値スパイク」を起こしやすいため、食生活を見直しましょう。

(1) 清涼飲料水をよく飲む
糖類は体内に吸収されるスピードが速く、血糖を急激に上げます。
血糖に変わる速度と割合の関係を示すグラフ
糖類、タンパク質、脂質について、
血糖に変わる速度と血糖に変わる割
合を調べたところ、糖類は、数時間
以内に大部分が血糖に変わります。
タンパク質や脂質は数時間から10時
間かけて少し血糖値を上昇させます。

 

(2) 朝食抜いて昼ガッツリ
朝食を抜くと昼食の後に血糖値が急激に上がると言われています。
1日3食規則正しく ! 朝食は食べましょう。
朝食を抜いて仕事に向かう女性のイラスト

 

(3) 肥満のもと早食い
早食いすると、体内で糖を吸収する速度も速くなります。また食べ過ぎの原因にもなりますので、ゆっくりとよくかんで食べましょう。
早食いする男性のイラスト

糖尿病って ? 血液中に糖が異常に増えて、血管が傷つく病気です。進行すると、脳梗塞、心筋梗塞、腎不全(透析)、失明、足の壊疽(えそ)(切断)を起こすリスクが高くなります。

まずはひとくち減らして 防ごう!糖依存


■HP 大阪府 糖依存

この記事のお問い合わせ先 府健康づくり課
電話 06(6944)6694



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