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無印良品イオンモール堺北花田で「しゅんぎく(きくな)」のイベントを開催します!

ICT技術を駆使して安定生産へ!どんどん食べて栄養たっぷり夏場の「しゅんぎく」!

代表連絡先 環境農林水産部  泉州農と緑の総合事務所  農の普及課
ダイヤルイン番号:072-439-0167
メールアドレス:senshunotomidori-g04@sbox.pref.osaka.lg.jp

提供日

2019年8月13日

提供時間

14時0分

内容

大阪府の「しゅんぎく」生産量は全国第2位で、泉州地域においても栽培が盛んです。大阪府産「しゅんぎく」は市場からも高い評価を得ており、夏場を含め年間を通じて需要があることから、近年ICT技術を活用し土壌水分の管理などを行うことにより、年間を通して安定生産できるよう努めています。
 そこで、大阪の農家が丹精を込めて栽培した夏場のみずみずしい「しゅんぎく」の良さを知っていただけるイベントを以下のとおり開催いたします。みなさま、ぜひお越しください!
                      
【開催内容】
1 開催日時:令和元年8月18日(日曜日)10時から18時まで
 
2 開催場所:無印良品イオンモール堺北花田店内
 
3 開催内容 
■しゅんぎくマルシェ
大阪を代表する生産者が「しゅんぎく」の魅力を伝えます。みずみずしい「しゅんぎく」をお買い求めいただけます。
・時間:10時より(なくなり次第終了)
・場所:青果コーナー
 
■試食&レシピ配布
野菜ソムリエ上級プロに考えていただいた、美味しい「しゅんぎく」料理をふるまいます。簡単で栄養満点の「しゅんぎく」レシピもお配りします。
・時間:11時から15時まで(適宜配布、なくなり次第終了)
・場所:キッチンカウンター
 
■Cafe&Meal MUJIビュッフェ
シェフが考案した当日限定メニューの「しゅんぎく」料理が並びます。
 
4 主催
大阪府泉州農と緑の総合事務所
 
5 協力
野菜ソムリエコミュニティおおさか、JAいずみの、株式会社良品計画 無印良品イオンモール堺北花田

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 ▲生産風景
 
 国連では、2030年までの国際目標といて「持続可能な開発目標(SDGs)」が2015年9月に策定されました。本プロジェクトは、SDGsに掲げる17のゴールのうち以下ゴールの達成に寄与するものです。

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大阪府では、SDGsの推進を図り、SDGs先進都市を目指します。

資料提供ID

35552

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