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アカガイの安全性が確認されました

貝毒検査結果第36報

代表連絡先 環境農林水産部  水産課  企画・豊かな海づくり推進グループ
ダイヤルイン番号:06-6210-9612
メールアドレス:suisan@sbox.pref.osaka.lg.jp

提供日

2018年9月19日

提供時間

14時0分

内容

 9月18日に大阪府海域で漁獲されたアカガイについては、本日の検査結果を含め3週連続で国の定める規制値(4マウスユニット/g)を下回り、安全性が確認されましたので、出荷の自主規制の要請を解除します。
 また、アサリ以外の大阪府海岸の天然二枚貝の採取自粛の要請も、併せて解除します。 

 府民及び関係者の皆様におかれましては、長期間にわたりご理解、ご協力いただきましてありがとうございました。

【検査結果】

種名場所結果参考:前回結果参考:前々回結果
アカガイ大阪府海域

3.8 マウスユニット/g
(規制値以下)
(9月18日採取分)

3.8 マウスユニット/g
(規制値以下)
(9月11日採取分)

3.6 マウスユニット/g
(規制値以下)
(9月3日採取分)

【備考】
※1マウスユニット=体重20g のマウスを15 分で死亡させる毒量
※人の致死量は、体重60kgの人で約3,000から20,000マウスユニット(MU)と言われています。
  
【安全性の確認】
 検査結果が3週連続して規制値以下となった場合に、貝の種類ごとに規制を解除します。
 
【検体採取日】
 アカガイ 平成30年9月18日
  
<貝毒のお問合せ先>
大阪府海域の貝類の生態、安全確保については、
  環境農林水産部 水産課 企画・豊かな海づくり推進グループ 内線2764 直通06-6210-9612 ファクシミリ番号06-6210-9611

食中毒対策に関することについては、
  健康医療部 食の安全推進課 監視指導グループ 内線2560 直通06-6944-6967 ファクシミリ番号06-6942-3910

資料提供ID

32370

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