大阪府中央卸売市場では、流通構造の変化や卸売市場法の改正など、市場を取り巻く環境が大きく変化していく中、将来にふさわしい市場のあり方について検討を行ってます。
令和2年度は、コンサルティング会社へ調査委託を行うとともに、学識経験者によって構成された「市場あり方検討委員会」において意見聴取を行い、調査報告書をとりまとめました。
大阪府中央卸売市場の将来のあり方検討 調査報告書(概要版) [その他のファイル/732KB]
大阪府中央卸売市場の将来のあり方検討 調査報告書(概要版) [PDFファイル/1.34MB]
大阪府中央卸売市場の将来のあり方検討 調査報告書 [PDFファイル/10.17MB]
大阪府中央卸売市場の将来のあり方検討 調査報告書 [Wordファイル/58.82MB]
1 あり方検討調査の趣旨/2 全国の市場や食品流通を取り巻く環境 [Wordファイル/12.77MB]
3 本市場の現状・課題 [Wordファイル/14.05MB]
このページの作成所属
環境農林水産部 中央卸売市場 (代表)
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