食品表示で旅行気分！？〜原料原産地表示って？〜（大阪府食の安全推進課からのお知らせ）

　
普段、お買い物でパンやハム等の加工食品を選ぶ際、「どんな原材料でできているか」と表示を確認する方も多いと思います。

皆さんは、加工食品の原材料名欄で、食品名の後ろに（北海道産）や（ドイツ製造）等と書かれているのを見たことがありますか？
これは「原料原産地表示」といい、その加工食品の原材料の中で一番多く使われている原材料がどこで作られたかを表しています。

例えば、ジャムの原材料名欄に「いちじく（大阪府産）」と書かれていれば、大阪府産のいちじくを使って作られたジャムであり、チーズケーキの原材料名欄に「チーズ（フランス製造）」と書かれていれば、フランスで製造されたチーズを使って作られたチーズケーキであることを表しています。

令和４年４月１日以降に国内で作られる加工食品には、原料原産地表示が義務付けられます。
ただし、食品の量り売り等、原料原産地表示をしなくてもよい場合もあります。

加工食品の様々な原料原産地表示を見て、その原材料の産地に思いを馳せてみてくださいね！


〇食品の表示について（大阪府食の安全推進課ＨＰ）
　https://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/hyouji/


このメールは、知っトク！食の情報を選択された方に配信しています。

＜お問い合わせ＞
大阪府　食の安全安心メールマガジン
Eメール：shokunoanzen-g06@sbox.pref.osaka.lg.jp
アドレス等情報変更・配信停止手続きページ
https://reg23.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=pg-ojt-7127d1a15567d6792d767e5e0f761c3a