■厚生労働省からの通知文について

厚生労働省より以下の内容で通知が出されました。

◇「リステリア・モノサイトゲネスの検査について」の一部改正について（令和３年３月30日付け）

【概要】
リステリア・モノサイトゲネスの試験法における培養時間を変更する等の改正が行われました。

◇「生食用食肉の腸内細菌科菌群の試験法について」の一部改正について（令和３年３月30日付け）

【概要】
生食用食肉の腸内細菌科菌群の試験法における選択増菌培養を削除する等の改正が行われました。

■通知文の内容は下記ホームページをご覧ください。
http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/magajin/tuuti.html

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