『厚生労働省からの通知文について』

厚生労働省から以下の内容で通知が出されました。

◇食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（令和3年5月27日付け）
【概要】
農薬等（5品目）について、食品中の残留基準値が改正又は設定されました。

◇営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設の施行について（令和3年5月31日）
【概要】
令和3年6月1日より、営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設が施行されました。

◇製菓衛生師法における菓子製造業の考え方について（令和3年6月1日付け）
【概要】食品衛生法の改正に伴い、製菓衛生師法における菓子製造業の定義規定が改正されました。

◇食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う営業等の取扱いについて（令和3年6月1日付け）
【概要】
食品衛生法の改正に伴い、一部の通知が廃止および改正されました。

◇「水の量り売りを行う自動販売機の衛生確保について」の一部改正について（令和3年6月1日付け）
【概要】
「水の量り売りを行う自動販売機の衛生確保について（平成15年11月19日付け通知）」が一部改正されました。


■通知文の内容は下記ホームページをご覧ください。
https://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/magajin/tuuti.html#syokuhintenkabutu


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