『厚生労働省からの通知文について』

厚生労働省から以下の内容で通知が出されました。

総合衛生管理製造過程の廃止に伴う乳及び乳製品の成分規格等に関する省令に規定する常温保存可能品の取扱いについて

【概要】
総合衛生管理製造過程が本年６月１日付けで廃止されることから、常温保存可能品の認定に係る実施要領が改正され、６月１日より常温保存可能品を改正後の実施要領に基づき取り扱うこととなりました。

■通知文の内容は下記ホームページをご覧ください。
http://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/magajin/tuuti.html#sonotanotuuti

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