大阪産（もん）クッキングフェアを開催します！（大阪府農政室）

府内各地で活躍する女性農業者と交流しながら、「和食だし」を使って、八尾若ごぼうやなにわの伝統野菜など、旬の大阪産（もん）の旨味を活かした「和食料理」を作るイベントを開催します。
かつおや昆布を使った和食料理の基本となる“だし”の取り方も体験できますよ。
ふるってご参加下さい！

▼日時：平成30年2月27日（火）11時30分〜15時（受付11時より）

▼場所：大阪ガス　ハグミュージアム４階　キッチンスタジオ（大阪市西区千代崎３丁目南２番５９号）

▼内容：
第1部“和食だし”体験講座〜かつお・昆布だしの取り方、味くらべ〜
第2部 女性農業者と作る!!大阪産（もん）ד和食だし”素材の魅力を引き出す「和食料理」

▼参加費：お１人様　2,000円（税込・当日払い）

▼定員：大阪府内にお住まいの方(18才以上)　50名程度（先着順）

▼持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具

▼申込期日：2月14日(水)

◆問い合わせ 大阪府環境農林水産部農政室 推進課 経営強化グループ（担当：辻田、松崎、磯和）TEL：06-6210-9596

◆申し込み方法等詳細についてはこちらのホームページをご覧ください。
http://www.pref.osaka.lg.jp/nosei/osaka_josei_nougyo/event_noukameshi.html
 
このメールはイベント情報を選択された方に配信しています。

＜お問い合わせ＞
大阪府　食の安全安心メールマガジン
Eメール：shokunoanzen-g06@sbox.pref.osaka.lg.jp
情報変更・配信停止手続きページ
https://reg23.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=pg-ojt-7127d1a15567d6792d767e5e0f761c3a

2025万博を大阪・関西へ！
■誘致委員会ホームページ：http://www.expo2025-osaka-japan.jp/〔会員募集中です〕