『「教えたい、伝えたい、和食と郷土」交流会〜学校給食による和食の継承〜』を開催！（近畿農政局）

近畿農政局では、和食のユネスコ無形文化遺産登録を受け、和食の普及の一環として学校
給食による和食の継承について事例収集などに取り組んでまいりました。
今回、学校給食関係者の方々や和食継承の取組にご関心のある方々の参考としていただけ
るよう、「教えたい、伝えたい、和食と郷土」交流会を開催します。皆様のご参加をお待
ちしています。

◇日時　平成27年3月14日（土曜日）13時30分〜16時10分（受付：13時から）

◇場所　KKRホテル大阪 2F 白鳥（大阪市中央区馬場町2ー24）

◇内容
（1）基調講演　「学校給食による和食の継承」
　　的場輝佳   関西福祉科学大学客員教授    奈良女子大名誉教授

（2）取組事例報告
　守山市立守山小学校（滋賀県） 廣田 美佐子 栄養教諭
　河南町立学校給食センター（大阪府）小笠原  睦 栄養教諭
　東吉野村立学校給食センター（奈良県）松田 仁 管理栄養士

（3）パネルディスカッション
　パネリスト
　的場輝佳 氏  廣田美佐子 氏　小笠原睦 氏  松田仁 氏
　コーディネーター
　中山直子 氏（近畿農政局企画調整室長）

◇申込期限：平成27年3月6日（金曜日）

◇申込み方法等、詳細は近畿農政局Webページをご覧ください。
　http://www.maff.go.jp/kinki/press/kikaku/150219_1.html
　
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Eメール：shokunoanzen-g06@sbox.pref.osaka.lg.jp
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