■大阪府中央卸売市場と大阪新阪急ホテルとの共同企画「産地フェア2014　ホテルdeマルシェ」を開催！（大阪府中央卸売市場）

　大阪府中央卸売市場では、生鮮食料品の消費拡大を図るため、市場活性化事業の一環として府内事業者や産地と連携し、大阪産（もん）をはじめ取扱農産物のＰＲ、食の安全安心、食育等の各種企画や情報発信を行っています。
　今回、全国の中央卸売市場で初の試みとして、大阪新阪急ホテルと共同で「産地フェア2014　ホテルｄｅマルシェ」を開催します。
　このイベントでは、全国21道府県の参加のもと、大阪新阪急ホテルのシェフが、当市場で取り扱う‘旬のおすすめ食材’を使った創作料理を提供します。
　また、梅花女子大学によるオリジナルスイーツの販売や、追手門学院大学の学生による模擬せり開催など、産学官が一体となって行うイベントになっています。
　                                                         
と　き　平成26年8月9日（土曜日）　11時から19時30分

ところ　大阪新阪急ホテル２階「紫の間」「星月の間」

内　容　・当市場が取り扱うおすすめ食材を使用した創作料理の販売
　　　　・全国２１道府県の特産物の販売
　　　　・追手門学院大学による模擬競り市の開催
　　　　・梅花女子大学が開発したオリジナルスイーツの販売

詳細はこちらをご覧ください
http://www.pref.osaka.lg.jp/hodo/index.php?site=fumin&pageId=16917

このメールはイベント情報を選択された方に配信しています。

＜お問い合わせ＞
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Eメール：shokunoanzen-g06@sbox.pref.osaka.lg.jp
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