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食鳥処理事業許可申請
案内番号：0000-0466
申請案内
○対象
・食鳥をとさつし、放血し、脱羽し、又は内臓の摘出を行おうとする者
・食鳥処理の事業を開始（譲渡・相続・合併に伴う承継を除く）しようとする者
ア 新規開業
イ 処理場の移転
申請に必要なもの
費用が、必要です。
・食鳥処理事業許可申請書
・食鳥処理場図面（食鳥処理場の平面図・機械等の配置図）2部
・機械等仕様書
・水質検査の結果を証する書類（井戸水等、水道事業等により供給される水以外を使用する場合）
・食鳥処理衛生管理者配置届出書
・確認規程認定申請書（年間処理羽数30万羽以下の小規模食鳥処理場の場合）
・手数料19,000円(現金)
※法人にあっては、本来は法令で登記事項証明書の添付が義務づけられていますが、管轄保健所では「法人ベース・レジストリ」（デジタル庁提供）の利用により登記情報を確認できるため、登記事項証明書は原則として省略可能です。
申請書類の配布方法
申請書類の配布方法は、次の通りです。
窓口配布 ダウンロード
申請書類等
食鳥処理事業許可申請書 （Wordファイル、31KB）
費用の支払方法
費用の支払方法は、次の通りです。
現金持参
申請の方法
申請方法は、次の通りです。
窓口持参
申請の時期
申請日は、開庁日（営業日）です。
申請対象者
食鳥を処理しようとする者
事前協議
事前協議は、不要です。
代理申請
代理申請は、可能です。
申請窓口
各保健所
（大阪市は各生活衛生監視事務所又は保健所、堺市、豊中市、吹田市、高槻市、枚方市、八尾市、寝屋川市、東大阪市は各市の保健所）