大阪府ではどのような食品ロス削減の取組を進めていますか。

まだ食べられるのに捨てられてしまう食品を食品ロスと言います。大阪府では、事業者と一緒に消費者に向けて啓発活動を行う「おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度」を推進するなど、事業者・消費者・行政が一体となって食品ロスを減らしていく取組を進めています。